Nutmeg - un condiment comun, care este produs din semințe de tulpini muscatel parfumat. Proprietățile utile ale nucsoarelor sunt solicitate nu numai atunci când se prepară mâncăruri nutritive și de gură, dar și în medicina populară și, de asemenea, pentru pierderea în greutate.
Beneficii și rău de nucșoară
Valoarea nucsoara pentru sanatate este un bonus placut pentru gustul sau superb. Acest condiment a fost folosit de locuitorii Greciei și Romei în epoca antichității, când nuci de cerb mosc au fost apreciați în mod nerealist.
Nucșul conține și vitamine și vitamine, elemente micro și macro-minerale, precum și uleiuri esențiale, pigmenți, diverse componente specifice (eugenol, saponine).
Conținutul caloric de nucșoară este destul de ridicat - 556 kcal la 100 g, cu toate acestea, este consumat nu mai mult de 1 g pe zi. Conținutul de proteine din acest condiment este scăzut - aproximativ 6 g pe 100 g de produs, grăsimi în aceeași cantitate de nucșoară, de ordinul a 40 g. Greutatea restului (cu excepția a 6 g de apă) cade pe diferiți compuși carbohidrați, inclusiv. și fibre.
De-a lungul anilor, adăugând nucșug la alimente, oamenii au descoperit că acest condiment a redus procesele inflamatorii, modulând sistemul imunitar, distrugând bacteriile, tonice și proprietăți stimulative. Specialiștii în medicina tradițională recomandă nucșugul ca medicament anti-cancer, precum și dificultățile legate de somn, reducerea imunității, bolile catarre, indigestia, ulcerul, scleroza, tuberculoza, artrita, reumatismul și osteochondroza. Adăugarea de nucșoară în alimente contribuie la îmbunătățirea circulației sângelui. Datorită acestui fapt, activitatea neuronilor creierului este normalizată și memoria devine mai puternică. Reprezentanții jumătății puternice de nucșoară ajută la menținerea potenței mai mult timp.
Pentru femei, nucsoara este importantă pentru proprietățile sale stimulatoare de hormoni - aplicarea regulată a acestui condiment ajută la reglarea ciclului menstrual și la scăderea durerii și a unor afecțiuni ginecologice. În plus, nucsoara are un efect anti-îmbătrânire asupra corpului și ajută la scăderea venelor varicoase și a trombozei.
Nutmegul este, de asemenea, un afrodisiac puternic. Dacă adăugați acest condiment la feluri de mâncare pentru o seară romantică cu iubitul dvs., veți avea nopți de neuitat!
Nuci de nucă de carne poate aduce cu o utilizare necorespunzătoare și excesivă. Depășirea dozei permise (1 g pe zi) poate determina o creștere a temperaturii, o depășire a coordonării mișcărilor, durere cardiacă, erupții cutanate, intoxicație, pierderea conștiinței, halucinații și chiar moartea. Este interzisă consumarea de nucșoară cu epilepsie și a femeilor însărcinate.
Nutmeg pentru pierderea în greutate
La fel ca alte fructe cu coajă lemnoasă, nucsoara conține un volum mare de acizi grași polinesaturați, a căror lipsă afectează în mod negativ rata metabolică, ceea ce, la rândul său, determină acumularea de greutate în exces. Promovează pierderea în greutate și proprietățile termogenice ale mirodeniilor, datorită cărora accelerarea metabolismului și a ratei de ardere a excesului de grăsimi.
Este indicat să se adauge nucșoară și
Dacă doriți să utilizați proprietățile utile de nutmeg pentru pierderea în greutate, ascultați sfatul nutriționiștilor:
- Nu folosiți nucșoară la prepararea de mâncăruri dulci, cu miere și alte fructe cu coajă lemnoasă;
- aplicați acest condiment în prepararea vesela și salatelor din carne;
- mișcați mai mult și petreceți energia eliberată.