Uneori vreau să gătesc ceva ușor și, în același timp, gustos și util. În acest caz, vă sugerăm să faceți o caserolă de dovleac. Se dovedește uimitor de parfumat, saturat și nu numai că va satisface foamea, dar și cu culoarea sa strălucitoare, vă va ridica spiritele.
Reteta pentru caserola de dovleac
ingrediente:
- dovleac - 400 g;
- semolina - 2 linguri. linguri;
- unt - 30 g;
- brânză de vaci - 300 g;
- ou - 2 bucăți;
- zahăr - 3 linguri. linguri;
- smântână cu conținut scăzut de grăsime - 2 linguri. linguri;
- suc de lamaie - la gust;
- sifon alimentar - pinch.
preparare
Vă oferim o modalitate ușoară de a face o caserola de dovleac. Legumele se curăță, se prelucrează și se rupe carnea pe o cremă medie. Într-un castron profund se întinde brânza de vaci, se adaugă untul și se amestecă. Apoi introducem ouăle, aruncăm zahărul, grisul și punem smântâna pe gust. Soda ia o lingurita, se toarna putin suc de lamaie si se adauga la baza noastra. Toate se amestecă cu grijă, conectându-se cu dovleacul zdrobit. Forma pentru coacere este șters cu felia topită de unt, se întinde masa pregătită și se înalță cu o spatulă. Trimitem caserola de dovleac la cuptorul preîncălzit și lăsăm-l acolo pentru aproximativ 50 de minute. După aceea, servim un desert ca un desert pentru ceai cu gem, smântână sau chiar așa.
Dovleac cascaval cu mere
ingrediente:
- pastă de celuloză - 500 g;
- mere - 500 g;
- zahăr alb - 2 linguri. linguri;
- Vanillin - la gust;
- ou - 1 bucată;
- semolina - 3 linguri. linguri;
- piersici - 3 linguri. linguri;
- scorțișoară - 1 lingură. lingură.
Pentru crema:
- ou - 1 bucată;
- brânză de 250 g;
- zahăr - 1 lingura. lingură.
preparare
Pulpa de dovleac este răspândită într-o cratiță, se toarnă apă rece și se fierbe cu un fierbere slab timp de aproximativ 10 minute. După aceasta, turnați cu ușurință conținutul într-un șuviu și lăsați scurgerea excesului de lichid. Între timp, conectăm mango-ul cu zahăr într-un castron. Răceștem dovleacul răcit cu un blender până când se toarnă și se toarnă amestecul uscat dulce. Se amestecă bine și se lasă masa timp de 20 de minute, pentru a se dizolva toate cristalele, iar mango-ul a crescut. Merele sunt spalate, decojite, se taie miezul si se taie carnea in cuburi mici. Se presară fructul cu suc de lămâie și se amestecă. Forma pentru coacere este smântână cu unt. În masa de dovleac, adăugăm biscuiți de vanilină, ou și bomboane pe gust. Merele se pun într-o tigaie uscată și se fierbe la foc mic, la 2 minute până la moale. În forma de a pune masa de dovleac și nivelul suprafeței sale. Sprângeți cu scorțișoară și distrugeți fructele compotate deasupra. Conectăm gălbenușul de ou cu brânză de vaci și zahăr și batem proteina cu un malaxor până când se adaugă o spumă stabilă și se amestecă cu masa brută. Acoperiți crema rezultată cu mere și trimiteți caserola la cuptorul preîncălzit timp de 20 de minute.
Cascaval cascaval-dovleac caserola într-un multivariat
ingrediente:
- crupa de grâu - 2 linguri. linguri;
- brânză de vaci - 200 g;
- dovleac - 200 g;
- zahăr - 2 linguri. linguri;
- ou - 1 bucată;
- smântână cu conținut scăzut de grăsime - 4 linguri. linguri;
- Pudra de copt pentru coacere - 1 lingurita.
preparare
Pentru a face o caserola de dovleac într-un cuptor cu microunde, bateți ouă cu zahăr. Apoi aruncați grisul și amestecați totul în omogenitate. Acum adăugați brânză de vaci și dovleac, pre-coapte în cuptor. Frămânță bine, adăugăm smântână și praf de copt. Am răspândit masa rezultată în bolul multivarkerului, alegeți programul "Coacere". Închideți capacul și gătiți timp de 45 de minute. După semnalul sonor, întoarceți ușor căminul și maro din nou pentru încă 15 minute. Acest fel de mâncare este perfect combinat cu iaurt și smântână cu conținut scăzut de grăsimi.