În prezent, cea mai populară dietă pentru psoriazis este metoda nutrițională dezvoltată de americanul John Pegano. Sistemul său implică monitorizarea mediului acid-alcalin al organismului, iar întreaga dietă constă tocmai din acele produse care sunt acceptabile din acest punct de vedere. Există, de asemenea, o dietă pentru psoriazisul SM Fire, dar nu este atât de populară și comună. Cu toate acestea, principiile se converg în multe privințe.
Dietă Pegano cu psoriazis: echilibru acido-bazic
Dieta pentru pacienții cu psoriazis implică utilizarea produselor în proporția corectă: 70% - formarea alcalină și 30% - formarea acidă. Desigur, dacă tocmai ați început să studiați această întrebare, aceste cuvinte nu vorbesc încă despre nimic concret. Prin urmare, oferim liste de produse care aparțin ambelor grupuri.
Produse și complemente care formează alcalii:
- fructe proaspete și tocate (cu excepția: coacăze, afine, prune, afine, prune);
- legume (excepție: rebarbora, leguminoase, dovleac, varză de Bruxelles);
- lecitină (trebuie adăugată la alimente și băuturi);
- suc de lamaie amestecat cu apă;
- sucuri de fructe: struguri, ananas, pere, papaya, caisă, grapefruit, mango și portocală;
- sucuri de legume: morcov, sfeclă, țelină, ceapă, spanac și suc de pătrunjel;
- apă minerală alcalină + 3-5 picături glicotimolin;
- un mod flexibil de viață;
- emoții pozitive și o perspectivă pozitivă asupra vieții.
Este important să ne amintim principiile nutriției în psoriazis pentru dietă:
- mere, pepeni și banane nu pot fi consumate împreună cu alte alimente decât ca o masă separată;
- fructele citrice și sucurile lor nu trebuie consumate împreună cu cerealele integrale și produsele lactate;
- Sunt interzise toate Solanaceae: ardei, roșii, cartofi și vinete!
Aceasta este baza dietei. Doar 30% din produsele alimentare pe zi vor fi produse alimentare, care contribuie la formarea de acid în organism (combină conținutul de amidon, proteine, zahăr, grăsimi și uleiuri). Indiferent de dieta pe care o aveți pentru psoriazis, ar trebui să utilizați aceste produse foarte puțin:
- orice carne, pasăre, pește, produse din carne;
- toate cerealele;
- brânză, unt, smântână;
- zahăr;
- câteva legume: cartofi, fasole, mazare uscată.
În cazul psoriazisului, o dietă necesită o atenție deosebită dietei. Există, de asemenea, produse care sunt mai bine să fie excluse definitiv din dietă sau să mănânce în cantități foarte mici și foarte rar:
- Combinarea mai multor produse dintr-un grup care formează acid la o masă: de exemplu, amidon și dulciuri, mai multe tipuri de proteine, alimente grase cu zaharuri sau mai multe tipuri de amidon;
- zahăr și orice alte produse, inclusiv dulciuri, prăjituri, prăjituri, toate tipurile de deserturi;
- oțet în toate tipurile;
- orice produse care conțin conservanți, arome și coloranți;
- orice alcool, inclusiv bere;
- supradozaj de medicamente.
S-ar putea să fiți surprinși, dar aciditatea în organism crește inactivitatea, emoțiile negative și mișcările intestinale neregulate. În spatele tuturor acestor lucruri merită, de asemenea, să urmăriți.
Dieta în psoriazis: principii de bază de la Pegano
Psoriazisul dieta scalpului necesită același lucru ca orice alt tip de psoriazis.
- este interzis să mănânce cereale cu fructe: pâine cu măr sau cereale cu fructe;
- Este imposibil de combinat citrice cu brânză și alte produse lactate;
- Laptele și smântâna nu se amestecă cu cafea sau ceai;
- Este strict interzisă supraalimentarea - chiar și numai produsele admise.
În rest, puteți construi o dietă independentă în cadrul sistemului. Această abordare va asigura cea mai rapidă recuperare de la o boală neplăcută!