Mazărele sunt probabil cele mai favorizate pentru majoritatea oamenilor din familia leguminoaselor. Se folosește pentru alimente proaspete, conservate, fierte, prăjite, coapte etc. Astăzi vom vorbi despre mazăre conservată, deoarece în această formă sunt cele mai frecvent utilizate aceste fasole, sunt un produs excelent, combinat ideal cu diferite legume, carne, peste.
Câte calorii sunt în mazărea conservată?
Pentru conservare se utilizează numai mazăre verde, cu conținut caloric de aproximativ 70 kcal la 100 g. Prin această procedură mazărea păstrează aproape toate elementele utile și conținutul său caloric scade la 53 kcal la 100 grame. Mulți nutriționiști recomandă utilizarea acestui produs în diferite programe de scădere în greutate, deoarece, având un conținut minim de calorii, mazarea conservată curăță perfect corpul, elimină toxinele din intestin și alte substanțe nocive, restabilește metabolismul deranjat. Toate aceste calități contribuie la pierderea în greutate, astfel încât mazărea va servi ca un asistent excelent în această chestiune.
Apropo, lichidul dintr-un borcan de mazăre are, de asemenea, o cantitate suficientă de substanțe valoroase necesare corpului uman, astfel încât acesta poate fi folosit ca un aliment de alimentare cu alimente.
Utilizarea mazării conservate
În plus față de conținutul redus de calorii, mazarea verde conservată aduce beneficii foarte tangibile pentru sănătate:
- scade colesterolul ;
- normalizează digestia;
- îmbunătățește starea vaselor de sânge;
- intareste muschiul inimii;
- Ajută la bolile hepatice;
- promovează excreția de pietre la rinichi;
- împiedică apariția cancerului;
- ajută la sângerarea gingiilor etc.