Strawberry este o boabe multifuncțională și în curând veți vedea că nu este o glumă. Aceste căpșuni "relative" și utilizate în medicina populară și rețete de frumusețe acasă, la fel de mult cum este în general cunoscută omului. Și totuși, căpșunul conține vitamina "pentru femei".
Ce vitamine sunt într-o căpșună?
Să mergem în curând în funcție de lista de vitamine (și nu numai de vitamine) care sunt conținute în căpșuni:
- vitamina A;
- vitamina C;
- vitaminele B1, B2, B5, B6, B9;
- vitamina E;
- potasiu;
- magneziu;
- sodiu;
- fier;
- sulf;
- zinc;
- calciu;
- + secretul nostru "feminin" de vitamina.
Să începem cu cartea aurului - vitamina C, care, în căpșuni, este un dime duzină. Se pare că 6-7 fructe de căpșuni, în funcție de conținutul de acid ascorbic, sunt egale cu întreg portocaliu. Vă reamintim: vitamina C mărește imunitatea, ajută la vindecarea rănilor și previne, de asemenea, dezvoltarea ridurilor.
Vitaminele A și E sunt numite în mod diferit - unii spun că sunt antioxidanți, în timp ce alții insistă asupra unui nume "popular" - vitamine "frumusețe și reproducere". Într-adevăr, aceste vitamine se luptă cu procesele de îmbătrânire, ne protejează de cancer, acumularea de radicali liberi, bine, și, în final, acționează ca cea mai naturală Viagra.
Vitaminele din grupul B normalizeaza activitatea nervoasa, sporesc starea de spirit , accelereaza procesele de gandire si scad brusc crizele de depresie.
Ce vitamine "feminine" conțin căpșuni?
Deci, cu ce vitamine conține căpșuni - ne-am dat seama, dar încă avem vitamina secretă "de sex feminin".
Se pare că boabele obișnuite pentru noi conțin acid elagic. Acest acid organic previne dezvoltarea sânilor, pielii, intestinelor, esofagului. În China, unde cancerul esofagian este o boală foarte frecventă, în cursul cercetării a fost posibil să se demonstreze proprietatea căpșunului de a inhiba reproducerea celulelor canceroase.
În plus, 100 g de căpșună conține 13% din norma zilnică de acid folic. Această substanță nu este doar vitală pentru femeile înșiși pentru concepție, ci și pentru făt să nu dezvolte malformații congenitale - "gură de lup", "buză de iepure" etc.
Și un alt studiu interesant a fost realizat pe baza căpșunilor. Nu numai că vă place să adăugați zahăr la deja dulce, căpșuni. Se pare că, după consumarea de piure de căpșuni cu zahăr, nivelul glucozei din sânge nu a crescut atât de intens ca atunci când luați aceeași cantitate de zahăr, dar cu apă. Acest lucru ne permite să concluzionăm că căpșunile pot preveni cu succes dezvoltarea diabetului.