Probabil ați auzit de mai multe ori că maioneza ar trebui exclusă din alimentația alimentară, că este un produs greu și nu este deloc util. Mulți au învățat acest lucru, dar nu știu sigur ce maioneză este dăunătoare. Din acest articol veți afla despre proprietățile acestui sos și veți putea decide dacă să îl includeți în dieta dvs.
Este sănătatea acasă maioneză dăunătoare?
Odată cu achiziționarea unei combine, mixere și mixere, multe femei au început să gătească sosul preferat al casei. Compoziția sa este extrem de simplă - un ou, unt și oțet. Adăugați și suc de lămâie, mustar, zahăr, sare - toate depind de preferințele individuale. În timpul acestei gătituri devine evident că maioneza este un produs incredibil de caloric! Se bazează pe ulei vegetal, dar dacă adăugăm un pic de ulei la salate, se consumă mult mai multă maioneză. Pentru dieta unei persoane care urmărește greutatea, chiar și aceasta nu este o opțiune!
De ce este maioneză dăunătoare?
Maioneza pe care o cumpărăm în magazin, teoretic, ar trebui să fie formată din aceleași produse ca și casa. Cu toate acestea, pentru a reduce costul de producție, fabricile se duc la diferite trucuri: în loc de ouă, iau o pulbere, în loc de floarea-soarelui sau ulei de măsline , rapița ieftină și nesigură, precum și conservanți, stabilizatori, amelioratori de aromă, vopsele și arome. Și fără asta, un produs nu foarte util făcut în astfel de condiții devine o armă chimică împotriva corpului nostru!
Răul de maioneză se datorează faptului că produce grăsimi trans dăunătoare, dar ieftine, ceea ce a dus la faptul că 60-70% dintre rezidenții americani sunt obezi. Mai ales periculoase sunt maioneza "cu calorii reduse" - în loc de uleiuri, se folosesc înlocuitori chimici mai ușori, ceea ce este și mai periculos pentru corpul uman.
Dacă urmați cifra - se referă la rezerve naturale: ulei, suc de lămâie, iaurt alb. Folosind cu îndemânare condimentele, ele vor face gustul mult mai gustos!