Oferim opțiuni pentru gătitul de pui cu pui. În ciuda combinației simple de produse, felul de mâncare se dovedește a fi foarte original și incredibil de gustos. Acesta poate fi servit atât pentru cină în timpul săptămânii, cât și ca fierbinte la masa festivă.
Cartuș de cartofi cu pui - rețetă în cuptor
ingrediente:
- file de pui - 650 g;
- tuberculi de cartof - 750 g;
- ceapa - 160 g;
- usturoi - 3-4 dinți;
- brânză tare - 250 g;
- maioneză - 60 g;
- smântână - 320 g;
- sare - la gust;
- piper negru - pentru gust;
- plante uscate picante - la gust;
- ulei de rafinat vegetal.
preparare
Inițial, se spală și se usucă fileul de piept de pui tăiat în felii subțiri subțiri, se condimentează cu sare, piper negru măcinat, usturoi pre-curățat și tăiat, se adaugă maioneză și se amestecă. Dăm o promarinovatsya cam treizeci de minute. Între timp, curățăm și amestecăm felii cu tuberculi de cartofi, tăiem ceapa cu inele și trecem brânza tare prin ras. Smântână este servită cu sare, piper negru măcinat, un amestec de plante uscate pentru alegerea dvs. și gust și se amestecă.
În partea de jos a formei de ulei, puneți un strat de inele de ceapă. Apoi punem cani de cartofi, care sunt imprastiate cu amestec acru. Deasupra locului, felii de pui murat, presărați puțin brânză, presărați cu smântână și repetați toate straturile până la ultima bucată de ingrediente. Mai sus, îmbrăcăm brânza și determinăm vasul într-un cuptor preîncălzit la o temperatură de 190 de grade, timp de circa 45 de minute până la cincizeci de minute.
Pentru o astfel de caserolă, soiurile de cartof care sunt bine preparate vor fi ideale. Dacă nu sunteți sigur de proprietățile de legume, atunci este mai bine să acoperiți forma cu folie, să pregătiți vasul la o temperatură de 180 grade pentru o oră și apoi încă cincisprezece minute fără folie, astfel încât partea de sus să fie rumenită.
Cartuș de cartofi cu cartofi piure cu pui afumat și ciuperci într-o multivarcă
ingrediente:
- piept de pui afumat - 490 g;
- șampițe - 220 g;
- ceapa - 180 g;
- smântână - 120 g;
- cartofi - 1,2 kg;
- unt - 55 g;
- nuci - 60 g;
- ou - 1 bucată;
- brânză tare - 120 g;
- plante uscate picante - la gust;
- sare - la gust;
- piper negru - macinat.
preparare
Pentru a face o caserola într-un multicarchet, avem nevoie de cartofi piure pentru această rețetă. Pentru a face acest lucru, tuberculii de cartofi sunt ai mei, curățați, tăiați în bucăți și fierți până când sunt moi în apă sărată, apoi exfiltrați apa, sorbiți felii de cartofi într-un cartof piure și răciți puțin. Apoi adăugați oul, piper negru măcinat și amestecați bine.
Curățăm ceapa strălucitoare și ciupercile pregătite cu grijă, se pun într-un multicast cu unt topit și se lasă să se înmoaie până se înmoaie. Apoi scoateți friptura într-un castron, adăugați pulpa fin tăiată a pieptului de pui afumat, sezonați cu picant
În partea de jos a multicastrei pregătite am răspândit jumătate din cartofi piure, distribuim umplutura de ciuperci și pui afumat pe partea de sus, se toarnă smântână amestecată cu nuci, sare, piper negru măcinat și mirodenii și se acoperă cu un strat de cartofi piure rămași. Îndepărtați vasul cu un strat de brânză tare prin intermediul răsturnătorului și selectați programul "Coacere" de pe afișaj. În 30 de minute vasul va fi gata. Lăsăm să se răcească într-o stare caldă și pot servi.