Carnea este cel mai important aliment din dieta umană. Îmbogățește corpul nostru cu proteine, care secretă hormoni vitali și participă la formarea țesutului muscular. De asemenea, carnea este sursa celor mai elementare microelemente și vitamine. Dar merită să ne amintim că beneficiile maxime pentru sănătate aduc feluri de carne dietetică.
Ce carne este considerată dietetică?
Tipurile de carne slabă includ soiuri cu conținut scăzut de grăsimi. Este acest produs care devine adesea principalul fel de mâncare în dieta atunci când scade greutatea, precum și în tratamentul numeroaselor boli. Majoritatea oamenilor se întreabă ce fel de carne este cel mai dietetic. Deci, pentru soiuri slabe sunt:
- Carne de iepure . Iepure este numit pe bună dreptate carnea cea mai utilă și cea mai dietetică. Proteina conținută în iepure este foarte rapid și ușor digerată. Și principalul avantaj al acestei carne este că practic nu conține sare, care, după cum se știe, reține lichidul în organism.
- Carne de pui . Dar pentru a mânca este în valoare de o piept, după ce toată această parte este considerată dietetică, la 100 g, care este necesară 113 kcal.
- Turcia de carne . Turcia conține cantitatea minimă de colesterol și elementele utile maxime. Această carne este ușor digerată și îmbogățește organismul cu vitamine. În 100 de grame de file de curcan, doar 112 kcal.
- Carne de vită . Aceasta este o carne cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de grăsimi care se mândrește cu o multitudine de vitamine și minerale conținute în ea. Apropo, carnea de vită ajută la reglarea nivelului glucozei din sânge, ceea ce este foarte important cu o dietă. În medie, 100 g de produs conține 100 kcal și numai 2 g de grăsime.
Dar nu uitați că felul de a găti influențează calitățile dietetice ale cărnii. Dacă este prăjită în ulei și chiar cu adaos de sosuri grase și mirodenii condimentate , cu greu poate fi numită slabă. Dar dacă tipurile de carne listate pentru un cuplu, gătiți sau coaceți în cuptor, atunci veți obține carnea cea mai dietetică din lume!