Lentila - un produs care nu este cel mai popular, dar bine cunoscut in cercurile vegetariene. Lucrul este că lămâiele, ca și alte leguminoase, sunt o sursă excelentă de proteine vegetale, care joacă un rol crucial în construirea dietei unei persoane care nu primește proteine din surse animale. Cu toate acestea, feluri de mâncare populare din linte și pentru pierderea în greutate - acestea sunt gustoase, vă permit să mâncați o cantitate mică și să dați un sentiment de sațietate de lungă durată pentru o lungă perioadă de timp.
De ce este utilă lămâia în ceea ce privește scăderea în greutate?
Pe de o parte, linte fiarta este un produs caloric. La 100 g sunt 310 kcal, dintre care 7,8 g de proteine și 20,1 g de carbohidrați. Cu toate acestea, în timp ce acest produs are multe proprietăți utile - vitaminele B, aminoacizii și fibrele. Se crede că utilizarea obișnuită a lintei poate elimina corpul de toxine și toxine, oferind un efect laxativ ușor. Îmbunătățește sistemul imunitar, crește metabolismul și dă organismului un efect de întărire generală.
Este imposibil să nu menționăm lista de contraindicații ale preparatelor din linte pentru pierderea în greutate:
- înclinația spre flatulență;
- sensibilitate crescută la fibrele grosiere;
- cursul anterior de antibiotice sau biseptol;
- primirea tărâțelor pentru scăderea în greutate;
- intoleranță individuală.
În orice caz, nu trebuie să abuzați de nici un produs. Dacă pur și simplu includeți feluri de mâncare din linte pentru pierderea în greutate în dieta dvs. de 1-2 ori pe săptămână, nu veți dăuna corpului.
Cum sa gatiti linte pentru pierderea in greutate?
Cea mai ușoară modalitate de gătire a lintei este să-l fierbeți, iar în apă sărată pentru a evita conținutul în exces de sare din produsul finit. Sarea este mai bine să adăugați la feluri de mâncare pregătite. Pentru cereale este mai bine să alegeți cea mai delicată linte roșie. Maro se potriveste mai mult pentru supa, iar verde pentru salate, deoarece pastreaza forma perfect, dar necesita pre-inmuiere.
Se fierbe linte roșii este foarte simplu - pentru 1 ceasca de cereale uscate ia 2 pahare de apă. Lentilele trebuie adăugate la apa care deja fierbe și se prepară la foc mediu timp de cel mult 15 minute - altfel veți obține ceva mai aproape de piure prin consistență. Dacă este lăsat excesul de lichid, aruncați produsul finit într-o sondă.
Retete din lentilă pentru pierderea în greutate
Luați în considerare câteva feluri de mâncare ușoare și nutritive pe bază de linte care vă pot diversifica masa.
Zmeură de felii de păstăi pentru pierderea în greutate
ingrediente:
- linte verde - 250 g;
- apă - 0,5 l;
- ceapa - 1 buc.;
- mici morcovi - 1 buc.
preparare
Lentilele verzi sunt înmuiate în apă rece înainte de gătire timp de 4-6 ore. După umflare, apa este drenată, iar crupa este coborâtă în apă clocotită și gătită timp de aproximativ 40 de minute. În același timp, faceți o prăjire de ceapă și morcovi pe o picătură de ulei. Se amestecă ingredientele, se adaugă gustul de sare și condimente.
Lentila supa crema pentru pierderea in greutate
ingrediente:
- linte verde - 350 g;
- apă - 1,5 l;
- ceapa - 1 buc.;
- tomate - 4 buc;
- usturoi, condimente - pentru gust.
preparare
Lentilele verzi sunt înmuiate în apă rece înainte de gătire timp de 4-6 ore. După umflare, apa este drenată, iar crupa este coborâtă în apă clocotită și gătită timp de aproximativ 40 de minute. Simultan, preparați un pâine prăjită din ceapă și roșii pe o picătură de ulei, transformându-l într-o masă omogenă. În sosul de roșii, adăugați usturoiul și condimentele, apoi amestecați pansamentul cu lămâia fiartă. Dacă doriți, vasul finit poate fi măcinat cu un mixer.
Puteți să preparați în mod independent rețete pentru gătitul de linte pentru scădere în greutate, fierbere într-o cantitate diferită de apă și adăugarea de diferite legume, ierburi și condimente. Acest produs se îmbină perfect cu diferite legume, mirodenii și ierburi.