Sukhariki - deliciul atât de favorit poate fi ușor, deși în fiecare zi să gătească acasă. Aceste două rețete vă vor diversifica masa și vă vor ajuta să nu cheltuiți bani în plus.
Delicios suhariki la bere acasă în cuptor
ingrediente:
- Pâine Borodinsky - 450 g;
- ulei vegetal - 35 g;
- suc de roșii - 150 ml;
- adzhika - 2 lingurițe;
- usturoi - 5 dinți;
- zahăr - 1 linguriță;
- sare - 5 g.
preparare
Pentru a prepara un aditiv de aromă la biscuiți, veți avea nevoie de un amestecător cu ajutorul căruia puteți obține o masă omogenă din ingrediente. În castron, se toarnă în suc de roșii, puteți utiliza acasă, dar, desigur, în pitched. După ce ați pus adjika (un amestec concentrat foarte concentrat, vândut în aproape orice magazin). Apoi puneți usturoi, zahăr și sare. Sare este mai bine să utilizați cele mai mici, cum ar fi "Extra". Apoi, cu tehnica de un minut pentru trei, transforma-o totul într-un amestec pentru chit, toate ingredientele trebuie să fie măcinat complet.
Rotiți cuptorul pe preîncălzire la 180 de grade. Apoi treceți la tăierea pâinii, inițial trebuie să fie tăiat în felii, grosimea cea mai bună este de aproximativ 7 milimetri, deși rămâne complet la discreția dvs., principalul lucru este că ar trebui să fie același pentru toate feliile. După aceea, tăiați felii pe ambele părți cu amestecul pregătit anterior, folosind o perie de bucătărie, dar fără prea multă fanatism, deoarece acest amestec ar trebui să fie suficient pentru întreaga bucată de pâine. Acum ușor de ulei de foaie de copt și pune pâine acolo, dacă doriți, presărați cu sare și pune pe partea de sus a cuptorului timp de un sfert de oră. După aceea, treceți la cea de-a doua etapă de tăiere, este foarte convenabil să tăiați în paie lungă, de-a lungul tăișului însuși și să reveniți la tava de copt, dar să le așezați pe partea laterală fără acoperire, astfel încât să evitați arderea. Apoi, puneți-le din nou la vârful cuptorului la aceeași temperatură timp de douăzeci de minute, apoi opriți căldura fără a obține crotonii, în timpul răcirii cuptorului vor ajunge la starea lor de pregătire.
Usturoi prăjit în cuptorul cu microunde la domiciliu
ingrediente:
- Pâine Borodinsky - 200 g;
- ulei vegetal - 35 g;
- apă 50 ml;
- usturoi - 4 dinți;
- sare;
- condimente.
preparare
Înainte de a face crotoni de casă cu usturoi, trebuie doar să decideți dacă sunt din pâine neagră sau albă, precum și cu condimente pe care le veți folosi sau nu veți avea nevoie de ele deloc.
Tăiați pâinea de pe formularul dorit și puneți-o într-un strat pe plăcuța în care gătiți. În apă, stoarceți usturoiul, turnați sarea și adăugați untul, apoi amestecați bine și presărați cu acest amestec biscuiții viitori. Apoi le puteți întoarce și repeta procedura. În cuptorul cu microunde se prepară de la 2 la 4 minute, la o putere de 800, fără a folosi în mod necesar un capac din plastic. Acestea pot fi rotite, dacă se dorește, după 2 minute.