Varza se referă la produse cu o gamă largă de proprietăți utile, care sunt utilizate pe scară largă în rețetele de medicină tradițională și ca bază pentru diete. Totuși, această legumă este folosită pentru tratarea multor boli deja de o perioadă foarte mare de timp.
Proprietăți utile și contraindicații pentru varză
Datorită compoziției bogate de minerale, vitamine și alte substanțe nutritive, această legumă ajută la rezolvarea diferitelor probleme:
- Varza albă este foarte populară în lupta împotriva celulitei. Mastile, preparate pe baza acestei legume, au proprietatile de a-si reduce manifestarile.
- Se recomandă consumarea salatei de la varză la persoanele cu guta. Pentru ameliorarea durerii, pot fi aplicate frunze de varza.
- De asemenea, prospectele pot fi folosite pentru eczeme, arsuri, dureri de cap etc.
- Proprietăți deosebit de utile de varză albă au fost evaluate în posibilitatea de a scăpa de sindromul mahmurelii. Oferă această fibră, care absoarbe toate substanțele nocive. Se recomandă mâncarea acestei legume înainte de sărbătoare.
- Datorită prezenței sulfului și clorului, legumele ajută la curățarea pereților din tractul digestiv. Varza albă elimină produsele de dezintegrare și colesterolul "rău" din organism.
- Varza este foarte utilă pentru pierderea în greutate, datorită conținutului de fibre . Există în această legume și acid tartronic, care are capacitatea de a sparge carbohidrații, împiedicând astfel încetarea lor în grăsimi.
Aveți varză și contraindicații. De exemplu, sucul său are capacitatea de a stimula secreția glandelor gastrice. Nu se recomandă utilizarea varzei proaspete în pancreatită. De asemenea, are consecințe vegetale și negative, deoarece, după utilizarea sa, există o creștere a gazelor.
Proprietăți utile ale sucului de varză
Sucul acestei legume este folosit în rețete
- Se recomandă utilizarea acestuia în timpul tratamentului ulcerului duodenului.
- Sucul are proprietăți puternice de curățare și, de asemenea, ajută la scăderea în greutate.
- În medicina populară, sucul de varză este, de asemenea, utilizat pentru a trata tumori și constipație.
- Utilizarea obișnuită este recomandată pentru obezitate, precum și pentru persoanele cu probleme de ficat și splină.
- Varza este folosită pentru prepararea multor feluri de mâncare care sunt nu numai delicioase, ci și utile.