Vă oferim să pregătiți cele mai minunate piureuri din pepene, iar noi în rețetele noastre vom spune în detaliu cum să facem acest desert.
Smoothies de pepene galben, banane și lapte
ingrediente:
- pepene galben - 220 g;
- lapte de casă - 70 ml;
- banană (fără coajă) - 140 g;
- melisa sau menta - 1-2 ramuri.
preparare
Taiați pepene galben în două și într-una din jumătățile sale, folosind o lingură mare, scoateți toate semințele, tăiați subțire coaja exterioară și tăiați fructele în segmente longitudinale. Curățăm coaja coajă și venele din banane coapte. Mâncăm fructe mai confortabile: o banană pe cani și pepene galben pentru cuburi mari. Transferați fructele zdrobite în acest fel într-un castron mare al mixerului și bateți totul într-un cartof neted de piure cu o mică spumă. Cantitatea de lapte pre-răcită este răcită preliminar în congelator până când apar cristalele de gheață. Obținem laptele și turnăm-l într-un mixer cu fructe deja biciuite. Acum, începeți să bateți din nou și continuați până când apare o masă de bule de aer. Distribuiam piureuri pe cesti largi si le inseram in fiecare ramura spalata de melisa sau menta, ceea ce va da desertului dumneavoastra un pic de prospetime si o frumusete neobisnuita.
Smoothies de pepene galben și pepene verde
ingrediente:
- pepene galben - 200 g;
- pepene verde - 110 g;
- vanilină - 1/3 tsp.
preparare
Fructele sunt bine răcite în frigider și apoi le pregătim pentru pregătirea unui delicios delicios. Scoatem pepene din semințe și tăiem pielea grosieră cu un cuțit ascuțit. Tăiați câteva felii de pepene verde coapte și îndepărtați cu grijă semințele sale groase, negre și apoi tăiați carnea de pe pielea verde în consecință. Deoarece este important pentru noi în aceste rețete să observăm proporția fructelor combinate, ne întoarcem la greutăți și măsuram greutatea exactă a pepene galben cu pepene verde. Îi împrășăm în mod aleator cu un cuțit și le deplasăm în vasul blenderului. Din partea de sus, se freacă fructul cu vanilie, se pornește blenderul la cea mai mare viteză și se amestecă într-un astfel de mod până când smoala se transformă într-o masă omogenă, poroasă. Îl schimbăm în ochelari largi, mici sau înghețate.
Smoothies de pepene galben și piersic
ingrediente:
- pepene galben - 230 g;
- smochine piersici - 130 g;
- scorțișoară - 1/3 linguriță;
- gheață - 4-5 cuburi;
- ciocolată - 2 lingurițe.
preparare
Piersici spălate cu grijă sub un curent de apă curentă, deoarece nu vom elimina coaja de pe aceste fructe. Apoi, facem o incizie longitudinală, profundă asupra fătului și, împărțind-o în jumătate, scoatem osul din interior. Se prepară pepene galben în modul descris mai sus. Am cântări fructele pe cântare și le tăiem în orice formă convenabilă pentru tine. Într-un castron mare de blender direct de la congelator, punem cuburi de gheață și bateți-le la cea mai mare viteză până când se obțin chipsuri de gheață. Apoi, așezați aici un pepită arbitrar tocată cu smochine de piersici, presărați-le cu scorțișoară și, din nou, porniți aparatul, bateți masa de fructe pe cartofii cu piure de aer. Smoothies cu pepeni aromatici și piersici suculente într-un blender sunt stabilite pe boluri mici și stropit frumos centrul de desert cu chips-uri de ciocolată.