Salata din ouă este o rețetă foarte simplă și universală. Compoziția felului de mâncare poate fi extinsă fără limită, completând cu ingredientele tale preferate. Orice fel de mâncare se va schimba semnificativ cu adăugarea de ouă, chiar și o simplă gustare de legume va fi mai delicioasă și mai hrănitoare.
Salată din ouă fierte
Reteta cea mai simpla pentru o gustare este o salata cu ceapa verde si oua. Acesta poate fi suplimentat cu un alt parfum verde și a servit ca un topping la un pâine prăjită. Nu va fi inutil să aveți un cuișor de usturoi, va face gustarea mai picantă. Pansamentul va fi maioneza, iar cu salata de iaurt va deveni mai usor.
ingrediente:
- ouă - 2 bucăți;
- ceapa verde - 20 g;
- mărar - 20 g;
- tânăr de usturoi - 1 dinte;
- iaurt, sare.
preparare
- Ouăle fierbe greu, coaja, se taie cu un cub.
- Ceapa, mararul si usturoiul se taie foarte bine.
- Se amestecă toate ingredientele, salata de sezon cu ceapa și iaurtul de ou.
- Refrigerați timp de 15 minute înainte de servire.
Salată cu șobolan și ouă - rețetă
Salata de la șobolan cu ou este o gustare excelentă care va ajuta să facă față lipsei de vitamine și substanțe nutritive în timpul iernii și în afara sezonului. Ouăle și algele sunt combinate perfect cu ingrediente diferite, astfel încât să puteți completa gustările cu carne și murături. Ca dressing, utilizați maioneză, pentru piquancy adăugați un cățel de usturoi.
ingrediente:
- Laminaria - 200 g;
- fasole în suc propriu - 100 g;
- ouă - 4 bucăți;
- marinate castravete - 1 buc;
- usturoi - 1 dinte;
- maioneza.
preparare
- Ouăle fierbe tare, coaja, tăiate în cuburi.
- În vas, turnați fasolea, drenând lichidul.
- Adăugați oul, castravetele tocate și șunca de mare.
- Se amestecă maioneză cu usturoi tocat și umple-o cu o salată de ouă.
Salata cu castravete si oua
Foarte ușoară și delicioasă vine o salată de castraveți proaspeți și ouă. Puteți să o completați cu tot felul de ierburi și să le umpleți cu un iaurt savuros. Snack poate fi umplut cu componente de carne, dar nu grele, piept de pui sau curcan se va potrivi. O farfurie interesantă va ieși dacă includeți pâine albă.
ingrediente:
- ouă - 4 bucăți;
- castraveți - 2 bucăți;
- fiert fiert - 100 g;
- piper dulce - 1 buc;
- brânză - 100 g;
- crotoni - 1 mână;
- iaurt.
preparare
- Ouăle fierbe, taie mari.
- Castraveți și carne de pui tăiate în mod arbitrar, piper și brânză cu paie.
- Se amestecă toate ingredientele și se condimentează salata cu castraveți și ouă cu iaurt.
- Când serviți, adăugați masa cu rumeni.
Salată cu calmar și ou
O salată ușoară și picantă de calmar cu castraveți și ouă este pregătită rapid, trebuie doar să pregătiți crustaceele în avans, carnea lor nu ar trebui să fie greu. Pentru aceasta, carcasele sunt curățate de filme, scufundate în apă clocotită și fierte timp de cel mult 10 secunde. Căci moluștele nu erau proaspete, apa în care intenționați să le preparați poate fi condusă cu o dovleac, ardei i rădăcini.
ingrediente:
- squid - 1 carcasă;
- castraveți - 2 bucăți;
- salata frunze - 5 buc;
- ouă de prepeliță - 6 buc.;
- maioneza.
preparare
- Bucățiți calmarul, tăiați în benzi subțiri.
- Ouăle se fierbe timp de 3 minute, se coajă și se taie în sferturi.
- Castraveți tăiați paie, amestecați cu restul ingredientelor.
- Pe fel de mâncare, puneți frunzele verzilor, puneți-o pe o salată cu ouă de prepeliță și carapace, adăugați maioneză.
Salata de salata cu ou si castravete
O salată ușoară și cu adevărat de primăvară de urzică cu ouă trebuie preparată numai din verdeață de pământ. Pentru urzici care nu au fost arșiți, lăsați frunzele în apă fierbinte și mențineți-le timp de 5 minute. Gustul interesant va adăuga nucile tăiate. Ca dressing, nu folosiți maioneză sau smântână. Se presara cu un amestec de suc de lamaie si ulei usor, asa ca aperitivul va gusta mai bine.
ingrediente:
- ouă - 2 bucăți;
- castraveți - 2 bucăți;
- urzica - 50 g;
- nuci - 1 pumn;
- ulei de măsline - 10 ml;
- suc de lamaie - 20 ml.
preparare
- Verzii ar trebui să fie acoperite cu apă clocotită și ținute în apă timp de 3-5 minute.
- Ouă și castraveți, tăiați cubul, tăiați verdele.
- Se amestecă toate ingredientele, se completează salata de ouă și urzică cu nuci tăiate.
- Se condimentează cu un amestec de unt și suc de lămâie.
Salata cu ridiche și ou
Salata de primăvară ușoară din ridiche cu castravete și ouă este gătită aproape în fiecare casă. Mâncarea se stinge ușor și toată lumea va dori mâncăruri gustoase și non-calorii. Ca dressing, utilizați smântână cu iaurt cu conținut scăzut de grăsime sau grecească. Orice verde poate fi orice verde: marar, patrunjel, arugula. Din numărul de componente indicat, vor fi eliberate două porții de gustări apetisante.
ingrediente:
- ouă - 4 bucăți;
- castraveți - 2 bucăți;
- ridiche - 150 g;
- telina - 1 tulpina;
- iaurt;
- sare;
- verde - 50 g.
preparare
- Ouăle fierbe greu, tăiate aleatoriu.
- Castraveți și felii tăiate de ridiche, cub de telina.
- Se amestecă toate ingredientele, se adaugă verdele tăiați.
- Se condimentează salata cu ridiche și ouăle cu iaurt, adăugați.
Salată cu ton și castraveți și ouă
O salată bogată și nutritivă cu ton și ouă poate fi suplimentată cu ingrediente neobișnuite, de exemplu, căprioare și nuci de pin. Mâncarea va fi foarte gustoasă, sunt bucuroși să se bucure de iubitorii de alimente sănătoase și cu conținut scăzut de calorii. Ca dressing, puteți folosi un amestec de unt, sos balsamic și suc de citrice, nu puneți în greutate aperitivul cu maioneză sau iaurt.
ingrediente:
- ton pe bucăți - 1 b.
- castraveți - 2 bucăți;
- ouă - 4 bucăți;
- salată de gheață - 50 g;
- capere - 8 buc;
- nuci de pin - 1 pumn;
- ulei de măsline - 20 ml;
- suc de lamaie - 10 ml;
- Sos balsamic - 10 ml.
preparare
- Tăiați castraveți la întâmplare, tăiați căprioare cu inele.
- Într-un bol de salată adâncă, amestecați toate ingredientele cu salata sfâșiată manual.
- Pe fel de mâncare, puneți salata, adăugați un sfert de ouă, împăturiți puțin ton și nuci.
- Se presară salata de ouă cu un dressing din unt, balsamico și suc de lămâie.
Conserve de porumb si salata de oua
Crabul preferat cu porumb și ouă poate fi suplimentat cu ingrediente neobișnuite și transformă vasul plictisit. Castraveți proaspeți și brânză tare vor face gustări mai interesante și mai hrănitoare, iar smântâna ca o pansamentă va face ca lumina să fie tratată mai ușor și mai puțin calorică. Dintre aceste ingrediente va fi o mare parte din salată, care este suficientă pentru o companie mare.
ingrediente:
- ouă - 4 bucăți;
- castraveți - 3 bucăți;
- porumb - 1 b.
- cârlige de crab - 200 g;
- brânză tare - 200 g;
- iaurt, sare.
preparare
- Ouăle fierbe greu, tăiate în cuburi.
- Surimi, brânză și castraveți pentru a zdrobi un cub, se amestecă cu ouăle.
- Se condimentează salata cu iaurt, se adaugă sare, se servesc imediat.
Salată cu brânză și ou
O astfel de salată de brânză cu ouă și usturoi în popor se numește "evreică", este pregătită pur și simplu fără nici un fel de bibelouri. Adesea este făcută pe bază de brânză topită, dar mai interesantă va fi din brânză tare. De obicei, este condimentată cu maioneză și este completată cu verdeață preferată. Antena este potrivită pentru adăugarea de pâine prăjită crocantă sau ca umplutură pentru plăcuțe de napolitană.
ingrediente:
- ouă - 4 bucăți;
- brânză tare - 200 g;
- usturoi - 3 dinți;
- verde - 20 g;
- maioneza.
preparare
- Ouăle fierte sunt frecate cu o răzătoare.
- Brânză, de asemenea, se macină într-o răzătoare mare, se amestecă cu ouă și catei de usturoi.
- Adăugați ierburi tocate și sezon cu maioneză.
Salata cu castravete si oua
Salata din castravete cu ou si castravete este un fel de mancare sezoniera. Din frunzele conservate sau congelate, gustările delicioase nu vor funcționa. Completați felul de mâncare cu legume și ierburi proaspete și gustați, poate fi maioneză și un amestec multiplu de ulei, oțet și mustar. Cantitatea specificată de produse este suficientă pentru prepararea a două porții dintr-o gustare ușoară.
ingrediente:
- proaspăt sorrel - 200 g;
- ouă - 4 bucăți;
- ridiche - 100 g;
- nuci de pin - 1 pumn;
- telina - 1 tulpina;
- ulei de măsline - 50 ml;
- suc de lamaie - 20 ml;
- mustar de cereale - 1 lingura. l.
preparare
- Ouăle se gatesc, curăță tăiate în sferturi.
- Sorrel și telina tăiate în paie, cercuri de ridiche.
- Se amestecă toate ingredientele, se adaugă nucile, se condimentează cu un amestec de unt, muștar și suc de lămâie.