Reteta pentru cookie-urile "Hearts"

Și ați știut că un delicios tratament pentru ceai nu poate fi cumpărat doar într-un magazin, ci și preparat de dvs. însuți. Vă sugerăm să coaceți cookies de casă "Hearts" în funcție de rețetele descrise mai jos. O astfel de coacere nu vă dă mult timp, dar cu siguranță vă veți surprinde pe invitați și vă va face copiii fericiți.

Reteta pentru cookie-urile "Hearts" pentru matrite

ingrediente:

preparare

Untul de cremă se scoate din congelator și se lasă să se răcească. Apoi bate-o bine cu un mixer, se adaugă zahăr, coaja de lamaie și, fără a se opri măturat, se adaugă ouă și se toarnă făina. Frământăm un aluat omogen și elastic și lăsăm-l timp de 30 de minute într-un loc răcoros. Aluatul răcit a fost turnat într-un tort subțire și folosind o matriță specială, strânge inimile.

Le-am răspândit pe pre-ulei și presărat cu făină, tava de copt și set pentru 25-30 de minute în cuptor. Coacem cookie-urile la o temperatură de 155 de grade până când pe partea de sus apare o nuanță de aur. De data aceasta am topit ciocolata alb-negru separat și am băut biscuiții în ea. Am pus pasta in frigider pentru inghet si apoi o servim la ceaiul fierbinte cu miere .

Rețetă pentru cookie-urile "Hearts" într-un vas de vafe

ingrediente:

preparare

Deci, pentru a face o cookie de vafe sub formă de inimi, luați ouăle, le rupeți într-un castron, turnați zahărul și amestecați bine cu un mixer până când obțineți o spumă pufoasă. Margarina este ușor rece, frecă pe un răzătoare și adăugați la masa de ouă. Se taie făina, se amestecă cu o pulbere de copt, se toarnă treptat într-o masă și se amestecă bine. Aluza rezultată ar trebui să fie similară în consistență cu masa cașului , astfel încât să poată fi așezată convenabil cu o lingură sub formă de fier de vafe pentru copt. Înainte de a coace, lubrifiați dispozitivul cu ulei vegetal, împrăștiați uniform aluatul și închideți fierul de vafe. Marcăm 3-5 minute, apoi îndepărtăm ușor inimile, se răcește și se taie. Cookie-urile pregătite sunt servite pe masă pentru ceai, le punem în perechi, le frământăm cu pastă de ciocolată și presarăm praful de zahăr pe partea de sus.