Îngrijind sănătatea copilului iubit, mamele încearcă să gătească numai mese utile copiilor. Desigur, un astfel de meniu este foarte limitat. Și pentru a diversifica într-un fel dieta de crumbs, merită acordată atenție puddings pentru copii. Unele dintre ele pot fi gătite chiar și pentru copii. Cum să gătești budinca pentru un copil?
Manichiura pentru copii
Mananca de manca este cel mai clasic fel de mâncare. Sigur, mulți dintre noi, mama, în copilărie, l-au gătit la micul dejun. Este foarte posibil să folosiți această rețetă pentru pregătirea budincă pentru un copil de un an.
ingrediente:
- grâu - 50 g;
- apă - 150 ml;
- lapte - 150 ml;
- zahăr - 1 lingura. l.;
- unt - 10 g;
- ou - 1 bucată;
- piersici - 5 g;
- sare la gust.
preparare
Din grâu, lapte și apă, gatiți terciul timp de 4 minute, apoi lăsați-l să se fierbe timp de aproximativ 10 minute. Adăugarea de ulei în terci, ou bătut și zahăr, se amestecă. Într-o formă unsă cu ulei și pesmet, puneți amestecul manna și coaceți timp de aproximativ 25 de minute.
Budinca pentru copii
Spălați miezul cu o budincă gustoasă și folositoare din brânză de vaci.
ingrediente:
- brânză de vaci - 75 g;
- ou - 1 bucată;
- măr - 80 ml;
- zahăr - 1 linguriță;
- unt - 10 g.
preparare
Se curata si se taie merele in cuburi. Adăugați la ea siropul frecat cu brânză, zahăr și ou, amestecați. Așezați amestecul pe o foaie de copt unsă și coaceți timp de 20 de minute.
Orez pentru copii
O budincă de orez poate fi pregătită pentru un copil pentru micul dejun în loc de terci de ovăz.
ingrediente:
- orez - 50 g;
- apă 100 ml;
- lapte - 100 ml;
- zahăr - 1 linguriță;
- stafide - 2 linguri;
- unt - 10 g.
preparare
Stafele trebuie turnate în apă timp de 20 de minute. În apă cu lapte, gătiți orez și se răcește. Alunecați albușul de ou, turnați-l împreună cu gălbenușul și stafidele în terci și amestecați totul. Puneți masa rezultată pe o foaie de copt unsă și coaceți timp de cel mult 20 de minute.
Buchet de lapte pentru copii
Unii copii nu iubesc atât de mult laptele, încât toate convingerile de a mânca o farfurie de lapte sunt inutile. Încercați să "deghizați" un produs util pentru un desert delicat și delicios - budinca.
ingrediente:
- lapte - 400 ml;
- zahăr - 40 g;
- ou - 1 bucată;
- făină - 50 g;
- unt - 20 g;
- amidon - 15 g;
- Vanillin - la gust.
preparare
În 100 ml de lapte, se dizolvă amidonul. Se toarnă amestecul de gălbenuș, piure cu zahăr și se amestecă. Apoi adăugați făină și amestecați din nou. În restul laptelui, se toarnă niște vanilină și se fierbe. Se toarnă laptele într-o țărână subțire până la masa cu gălbenuș și se amestecă din nou. Apoi adăugați untul și amestecați din nou. Adăugați proteină bătută la amestec. Puneți budinca viitoare într-o formă unsă și coaceți în cuptor timp de 5 minute.
Ciocolata de ciocolata pentru copii
Acest fel de mâncare se potrivește perfect în meniul festiv, deoarece copiii iubesc ciocolata. Cu toate acestea, la fel ca și mamele lor! Se recomandă utilizarea acestei rețete de budincă pentru copiii de la 3 ani, deoarece ciocolata poate provoca alergii.
ingrediente:
- ciocolată - 50 g;
- lapte - 200 ml;
- zahăr - 1 lingura. l.;
- amidon - 5 lingurițe.
preparare
Se topește ciocolata într-o baie de apă, apoi se amestecă cu zahăr și lapte. Aduceți masa de ciocolată la fiert. Se amestecă amidonul cu o cantitate mică de apă fiartă rece. Se toarnă amidonul în ciocolată într-un șarpe subțire și se amestecă. Permiteți amestecului să se înmoaie la căldură scăzută până când este groasă și apoi se toarnă în matrițe și se lasă să se înghețe.
Carne de pui pentru copii
Acest fel de mâncare va atrage copilul - va fi mult mai ușor să mestecați. O budinca nutritiva de carne este recomandata sa gatiti la masa de prânz.
ingrediente:
- carne slabă - 100 g;
- ou - 1 bucată;
- lapte - 40 ml;
- pâine albă - 15 g;
- unt - 3 grame,
- sare la gust.
preparare
Se fierbe carnea și se rotește de 2 ori cu mașina de măcinat cu carne. Înmuiați pâinea în lapte și apoi adăugați-o la carnea tocată. Se diluează masa cu lapte până la consistența terciului, se adaugă gălbenușul și se amestecă. Apoi, se toarnă lent proteina biciuită. Lubrifiați forma cu unt și puneți masa de carne. Pudingul este gătit pentru câteva minute.
Dorim mamele să gătească plăcut, iar copiii - apetit excelent!