În prezent, amatorii, conștienți de avantajele unui multivariat, încearcă să adapteze la maxim rețetele obișnuite, pentru a-și găti mâncărurile preferate numai cu participarea asistentului bucătăriei.
De fapt, într-un multivariat puteți găti absolut totul, chiar și pizza. Este vorba de pizza, vom vorbi azi și vom oferi câteva rețete rapide pentru a vă face gustări preferate într-un multivark.
Cum să gătești o pizza rapidă într-o multivarcă fără drojdie?
ingrediente:
Pentru test:
- făină de grâu mărunțită - 330 g;
- Oua de pui - 2 buc;
- lapte integral - 130 ml;
- ulei de măsline rafinat - 15 ml;
- sare comuna - 10 g;
Pentru umplere:
- carnati afumati - 160 g;
- carnati fierti - 160 g;
- proaspete, murate sau conservate - 180 g;
- ananas conservat - 180 g;
- brânză piquantă din soiuri solide - 220 g;
- ketchup sau sos de roșii - 120 g;
- maioneza este clasica - pentru gust.
preparare
Pentru a face un aluat rapid pentru pizza, sortați făina și amestecați-o cu sare într-un singur recipient, iar în altul bateți un ou mic, adăugați la ele un lapte cald și ulei de măsline. Acum conectăm componentele uscate și lichide și producem aluatul de frământat, care ar trebui să fie supus în plus cu mâinile timp de zece minute și puneți minutele la cincisprezece sub film în căldură.
În acest timp, pregătiți doar umplutura pentru pizza. Tăiați cârnații afumați cu cani subțiri și gătiți cu cuburi sau cuburi. Shinkou, de asemenea, conserve în mod arbitrar pahare și ananas, și se taie brânză tare printr-o răzătoare mare.
Aluatul este rulat și tăiat din el o bază, de dimensiuni identice cu fundul multivarcii. Transferăm stratul obținut în multicast, îl smulgem cu sos de ketchup sau tomate și punem cârnați, ciuperci și ananas în jurul perimetrului. Acum acoperiți componentele cu o plasă din maioneză și puneți aparatul în modul "Coacere". După douăzeci de minute, acoperiți produsul cu chipsuri și continuați să îl gătiți timp de încă zece minute.
Pizza simplă făcută din patiserie în multivar
ingrediente:
- cârnați, cârnați fierți sau șuncă - 160 g;
- proaspete roșii - 180 g;
- busuioc uscat - 2 vârfuri;
- rozmarin proaspăt (opțional) - 1 crenguță mică;
- brânză piquantă din soiuri tari - 120 g;
- ketchup sau sos de tomate - 80 g;
- casă de patiserie fină ;
- o bucată de unt.
preparare
A face o pizza cu o cofetarie gata preparata in congelator este incredibil de simpla si rapida, iar un multivarker va oferi conditii ideale pentru coacerea gustarilor. Gata de aluat este dezghețată și se taie de pe ea un strat pătrat. Am răspândit baza pizza pe fundul multicastului cu o felie de unt și îndoi un pic de margine, oferind produsului o formă rotundă. Acum, smear aluatul în jurul perimetrului cu ketchup sau sos de roșii, pritirushivaem uscate de busuioc și ace rozmarin tăiat ace. Este posibil să se pregătească la început un sos picant, amestecând pe o plăcuță o bază de roșii și iarbă și numai după aceea pentru a pune sau a face
Configurați dispozitivul pentru modul "Coacere" și pregătiți pizza din patiserie în jumătate de oră. Pentru o crustă de brânză mai puțin coapte și mai stringentă, ca în rețeta anterioară, îmbrăcați gustăria cu brânză rasă la douăzeci de minute de la începerea procesului de coacere.