Dovleacul, ca multe alte legume, este un produs extrem de util. Dar, din păcate, nu toată lumea o iubește. În acest articol, vă vom spune cum să faceți o plăcintă de dovleac într-un multivariat. În această formă, chiar și cel mai arzător dintre oponenții săi o mănâncă cu plăcere.
Rețeta pentru plăcintă de dovleac în multivariate
ingrediente:
- dovleac de dovleac - 1 pahar;
- ouă - 2 bucăți;
- zahăr - 1 cești;
- grâu - 0,5 sticle;
- făină - 0,5 cană;
- ulei vegetal - 4 linguri. linguri;
- praf de copt - 1 lingurita;
- nuci - 50 g;
- stafide - 50 g.
preparare
Pulpa de dovlecel trei pe o răzătoare, apoi se freacă cu un blender. Împingeți ouăle cu zahăr. Se amestecă făina cu manga și se adaugă praful de copt. Într-un recipient profund, amestecați toate alimentele pregătite, adăugați stafide și nuci. Oală multi-gătit ulei și răspândirea aluatului rezultat. În modul "Coacere", tortul nostru va fi gătit timp de 60 de minute. După semnal, multivarcul este deschis, plăcinta este lăsată să se răcească în castron și apoi extragem-o rotind-o cu ajutorul unui coș cu aburi.
Dovleac-placinta de mere în multivariate
ingrediente:
- manka - 2 cești;
- făină - 2 cupe;
- praf de copt - 1 plic;
- zahăr - 2 cupe;
- dovleac - 400 g;
- mere - 400 g;
- ouă - 3 bucăți;
- Zahăr din zahăr - 1 pachet;
- sare.
preparare
Merele sunt curățate și tăiate în felii mici. Cu dovleacul, de asemenea, coaja pielea, și carnea trei pe răzătoare. Se amestecă făina cu o manga și praf de copt. Bateți ouăle cu zahăr și zahăr de vanilie până când spumă luxuriantă. Masa rezultată este turnată în amestecul uscat, acolo avem de asemenea dovleac și mere. Rezervorul Multivarochnoy lubrifiați uleiul, împrăștiați aluatul. Coacem timp de 1 oră în programul "Coace".
Placinta americană de dovleac în multivariatul
ingrediente:
Pentru test:
- făină - 250 g;
- unt 73% grăsime - 150 g;
- apă rece - 4 linguri. linguri;
- sare.
Pentru umplere:
- dovleac - 900 g;
- ouă - 2 bucăți;
- zahăr - 50 g;
- lapte condensat - 0,5 borcane;
- Scorțișoară - 0,5 linguriță.
- sare - 0,5 tsp.
- ghimbir uscat - 1 lingurita;
- nucșoară - 1/4 linguriță;
- suc de lamaie - 1 lingura. lingură.
preparare
Într-un castron adânc, puneți untul, tăiați în bucăți mici. Adăugați făina și sarea cimentată. Ne frecăm mâinile în bucăți. Se toarnă în apă rece și se framanta un aluat moale elastic. Acum, castronul multicolor este căptușit cu benzi de hârtie de copt, astfel încât acestea să meargă în lateral - astfel încât placinta va fi mai ușor de scos. Așezați aluatul deasupra și distribuiți-l pe suprafață cu degetele. Formăm părțile laterale ale unei înălțimi de aproximativ 3 cm în mai multe locuri străpungând aluatul cu o furculiță. Am pus castronul cu aluatul în frigider. Apoi, pregătim piure de dovleac: curățați dovleacul, scoateți semințele și tăiați carnea în bucăți mici. Le punem într-o tigaie, turnăm puțină apă și o punem pe foc. Gatiti pana cand este moale. Apoi, apa este drenată, iar dovleacul este amestecat cu un blender. Se răcește greutatea primită, adăugăm un ou, lapte condensat, zahăr, suc de lămâie și mirodenii. Se amesteca totul cu o corola pana se uniformeaza. Acum luăm castronul cu aluatul și turnăm umplutura în bază. Noi ne asigurăm că nu curge peste laturi. În modul "Coacere", pregătim tortul timp de 1 oră. Atunci când placinta de dovleac cu o umplutură în multivarchet este gata, umplutura va dobândi o consistență densă. Se răcește plăcinta din multivar și se extrage cu grijă, luându-se benzile de hârtie de copt.
Placinta de dovleac fără ouă într-o multivarcă
ingrediente:
Pentru test:
- grâu - 1,5 cești;
- dovleac - 600 g;
- kefir - 1 pahar;
- alimente soda - 0,5 tsp.
- zahăr - 0,5 cană.
Pentru sirop:
- dovleac - 100 ml;
- suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
- zahăr - 6 linguri. linguri;
- scorțișoară.
preparare
Pește de dovleac trei pe un răzătoare de pepene galben. Suc se stoarce. Se amestecă toate ingredientele pentru aluat prin stingerea sifonului cu kefir. Turnați aluatul într-un multivarochnoe și coaceți 50 de minute în modul "Coaceți". Între timp, pregătim siropul: combinați toate ingredientele și aduceți la fierbere peste un mic foc. Gata pregătită se toarnă siropul și se lasă să stea timp de 30-40 de minute, astfel încât să fie complet înmuiat.