Pastele sunt un fel de mâncare tradițională italiană, care a devenit populară pentru mulți oameni din țara noastră. Să aflăm astăzi cu dvs. cum să gătiți paste delicioase și delicioase într-un multivariat și să surprindeți oaspeții cu aptitudinile culinare.
Paste Bolognese în Multivariate
ingrediente:
- carne tocată - 300 g;
- bec - 1 buc;
- paste - 200 g;
- roșii - 2 buc;
- usturoi - 2 cuișoare;
- roșii - 2 buc;
- pasta de tomate - 2 linguri. linguri;
- ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri;
- condimente.
preparare
Deci, pentru pregătirea pastelor făcute în multivarker, mai întâi curățăm becul, îl împărțim cu cuburi și îl aruncăm în ceașcă de multivarcă încălzită cu ulei. Porniți modul "Coacere" și treceți fasciculul timp de 35 de minute. Apoi, adăugați usturoiul stoarce la el și se prăjește până la aur. De data aceasta rosiile mele, scoateti coaja si trimiteti-le la legume, amestecand bine.
După 5 minute, se răspândește pasta de tomate , carne tocată și se amestecă, astfel încât să nu se formeze bulgări. Acum turnați câteva apă fierbinte, sare, piper, gustați și aruncați spaghete. Închideți instrumentul cu un capac și gătiți-l în același mod până la semnalul sonor. Înainte de a servi, decorați vasul cu brânză rasă și verde.
Rețeta pentru paste într-un multivariat
ingrediente:
- piept de pui - 400 g;
- Ardei iute - 3 buc;
- pastă - 200 g;
- unt;
- verdeață.
Pentru sos:
- unt - 80 g;
- supă de pui - 0,5 articole;
- brânză - 100 g;
- usturoi - 3 cuișoare.
preparare
Pentru gătitul de paste făinoase cu pui într-un multivark într-un castron, puneți sânii, umpleți-i cu apă, sare și activați modul "Varka" timp de 30 de minute. Carnea pregătită este răcită și tăiată în cuburi. Ardeii sunt spălați, curățați de semințe, paie mărunțită.
Apoi, pregătim sosul: punem un pic de ulei în cratiță, se toarnă bulionul și se toarna în multivark pentru 10 minute. Apoi se adaugă usturoiul tocat, se aruncă brânza rasă și se gătește până când sosul se îngroașă și se toarnă după gust. Apoi, turnați amestecul într-un recipient curat și puneți piperul în castron, setați modul "fierbinte" și notați 5 minute. După aceea, adăugați carnea și toiagul în același mod până când este moale, umplând tot sosul preparat anterior. Pastele sunt fierte separat în apă sărată, răspândite pe o farfurie și se toarnă cu sosul cu pui.
Carbonara pastă în multivark
ingrediente:
- Sacul afumat - 250 g;
- usturoi - 3 cuișoare;
- înghețată - 250 ml;
- ketchup - 2 linguri. linguri;
- spaghete - 250 g;
- brânză - 150 g;
- condimente.
preparare
Tăiați pieptul cu paie și prăjiți în multivark pentru 10 minute în modul "Coacere". Apoi adăugați usturoi zdrobit, se toarnă smântână, ketchup, sare la gust și se amestecă. Aduceți la fierbere și gatiți în același regim până când se îngroațește. După aceea, aruncați brânza rasă, amestecați, împrăștiați spaghete și turnați apă caldă. Închideți capacul dispozitivului, puneți programul "Pilaf" și așteptați semnalul sonor.
Paste cu creveți într-o multivarcă
ingrediente:
- spaghete - 300 g;
- creveți fierți - 300 g;
- usturoi - 1 cățel;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
- cremă - 200 ml;
- proaspăt fenicul;
- condimente.
preparare
Porniți modul de funcționare al aparatului "Paste" și fierbeți spaghetele până când sunt gata. Apoi, aruncați într-un șuviu, acoperiți și lăsați să se scurgă. Usturoiul este curățat, zdrobit, aruncând în castronul multivarkerului și prăjit în ulei timp de 30 de secunde în modul "Multipovar". Apoi, aruncați creveții decojiți, presărați-le cu suc de lamaie, se toarnă în cremă, se amestecă și fierbe sosul până la gros. Apoi, am pus spaghetele și după 5 minute am întins pastele pregătite cu fructe de mare din multivarchet pe plăci, presărate cu verdețuri.