Foarte adesea, chiar și gospodinele experimentate nu au suficient timp pentru un al doilea curs. Și apoi ar trebui să vă referiți la rețeta de cotlet de morcov cu manga, care va atrage nu numai gurmanii adevărați, ci și vegetarieni și chiar și pentru copiii care nu au întotdeauna legume. În acest caz, spre deosebire de analogii de carne, pregătirea acestor bucăți vă va costa destul de ieftin.
Rețetă pentru tăiței de morcov cu manga în cuptor
Mâncărurile, coapte în cuptor, salvează proprietățile lor de vitamina mult mai bine. Prin urmare, un croitor crocant și delicat de morcov cu manga, gătit în acest fel, va deveni mult timp un favorit al meniului dvs. de acasă.
ingrediente:
- ou - 1 bucată;
- morcovi - 250 g;
- manga - 3 linguri. linguri;
- măr - 150 g;
- unt - 20 g;
- lapte - 150 ml;
- caise uscate - 6-7 bucăți.
preparare
Folosind un răzătoare medie, pre-spălați mărul și morcovii. În multe recomandări privind modul de a face morcovi cu manga, este recomandat să adăugați caise uscate. Este pre-înmuiat în apă rece și la sol folosind o presă sau garlic. Pune lapte încălzit, în care se toarnă imediat măr și morcovi și se amestecă bine. Acum vine rândul de caise uscate, care sunt, de asemenea, adăugate la amestec, după care se sting la foc minim posibil timp de un sfert de oră.
Atunci când masa vegetală a dobândit suficientă moale, se toarnă manga în ea. După agitare, scoateți amestecul din foc, adăugați oul și amestecați bine totul.
Pentru a coace tăieturi, puteți lua forme de silicon sau pur și simplu acoperi tava de copt cu hârtie de pergament culinar. Faceți din masa de morcov a stocului sub formă de chifle și coaceți timp de aproximativ 20 de minute. Temperatura cuptorului trebuie să fie de aproximativ 180 de grade.
Pui de morcovi cu manga
Nu este nici un secret faptul că făcând mici morcovi capricios mănâncă poate fi destul de dificil. Oferiți-le un astfel de curs aranjament parfumat - și cu siguranță vă vor cere un aditiv.
ingrediente:
- Ulei de floarea-soarelui - 100 ml;
- zahăr - 2 lingurițe.
- morcovi - 600 g;
- semolina - 4 linguri. linguri;
- sare - câteva zgarieturi mici.
preparare
Se fierbe morcovii într-o mică apă sărată până devine moale. Așteptați să se răcească și curățați această legume. Luați răzuitorul și grătarul morcovilor, adăugând imediat sare, mango și zahăr. Se amestecă bine întreaga masă.
Formați amestecul rezultat din bucățele mici și rolați-le într-o manga. Această metodă de gătit este disponibilă chiar și pentru cei care anterior nu aveau idee cum să facă mâncăruri de morcov cu manga. Întoarceți focul de mijloc sub tigaie și, atunci când uleiul se încălzește, puneți patuturile pe el. Sunt prăjiți pe ambele părți până când apare o crustă de aur. Apoi închideți tigaia cu un capac și fierbeți încă 10 minute la căldură foarte scăzută.
Morcovi cu manga pentru un cuplu
Acest fel de mâncare se face cât mai repede posibil și este considerat unul dintre cele mai dietetice, deci este ideal pentru iubitorii de alimente delicioase, având probleme cu tractul gastro-intestinal .
ingrediente:
- gălbenuș de ou - 1 bucată;
- semolina - 2 linguri. linguri;
- mărar, zahăr și pătrunjel - la gust;
- lapte - 60 ml;
- morcovi - 500 g.
preparare
Spălați și curățați morcovul, apoi lăsați-l cu un blender (este permis să fiarbă în prealabil). Puneți legumele într-o cratiță, amestecați cu zahăr, unt și 50 ml de lapte și amestecați din nou bine și lăsați să fierbe la foc minim la 10 minute. Apoi se toarnă amestecul în amestec și se toarnă laptele rămas, apoi se toacă timp de aproximativ 8-10 minute.
Îndepărtați masa de la căldură, răcit, adăugați gălbenușul, fără a uita să se amestece constant. Acum, faceti chiflele, rotiti-le in verde si gatiti-le intr-un cazan dublu timp de aproximativ 25 de minute.