Meatballs sunt un fel de mâncare făcut din carne tocată, care este servită cu o farfurie. În funcție de carnea folosită, valoarea calorică a cărnii poate varia considerabil.
Conținutul caloric al chiftelor
Reteta clasica pentru acest fel de mancare include urmatoarele ingrediente:
- carne tocată;
- orez;
- ou;
- ceapă;
- condimente;
- verdeață.
În funcție de tipul de carne poate schimba nu numai gustul, ci și conținutul de grăsimi. De exemplu, cel mai mare conținut caloric va fi în carne de vită. În ele, 100 de grame de produs reprezintă 16 grame de grăsime și 247 kcal. Dar farfuria de carne de porc va conține aproximativ 165,42 kcal și numai 9,24 grame de grăsimi la 100 de grame. Acele fete care își urmează greutatea și aderă la o nutriție adecvată ar trebui să acorde atenție carnii de pui. Conține mai puțină grăsime și, prin urmare, este potrivit pentru o alimentație alimentară. În acest caz, chiftele de carne de pui, conținutul de calorii care este mult mai mic decât carnea de porc și de vițel, nu este inferior gustului. În 100 de grame de produs conține numai 3,17 g de grăsime și 125,19 kcal.
Conținutul caloric al chiftelor cu orez poate fi mărit sau micșorat în funcție de ingrediente. Astfel, de exemplu, introducerea în compoziție a cremă, smântână, grâu sau făină mărește semnificativ conținutul de grăsimi și calorii.
Conținutul caloric al cărnii aburite
Pregătiți acest fel de mâncare în diferite feluri:
- coaceți în cuptor;
- se fierbe timp de ceva timp;
- fierbeți pentru un cuplu.
Cele mai populare în rândul persoanelor care aderă la alimentele corecte și sănătoase sunt brânzeturile cu aburi. Pe lângă faptul că păstrează cantitatea maximă de micronutrienți, conținutul lor de calorii este semnificativ mai mic decât în cazul unei alte metode de preparare. Dar din nou, valoarea nutritivă a vasului preparat va depinde direct de ingredientele și carnea aleasă.