Aproape fiecare dintre noi am auzit că zerul poate fi inclus în dietă, deoarece este un produs ușor și util. Proprietățile sale medicinale nu numai că pot ajuta la lupta împotriva excesului de greutate, ci și pentru a îmbunătăți sănătatea tractului gastro-intestinal. Să încercăm să înțelegem de ce zerul pentru pierderea în greutate este atât de eficient.
Proprietăți utile ale serului pentru scăderea în greutate
Zerul de lapte este un produs lactat indirect, care se formează în timpul producției de brânză sau brânză de vaci. Când se îndoaie din lichid se separă, ceea ce reprezintă 39,6% apă. Restul serului - doar 6% - conține proteine, carbohidrați și o serie de oligoelemente, dintre care există o nevoie specială de calciu, ceea ce conduce în mod special la scăderea în greutate. Oamenii de știință danezi au dovedit că produsele lactate ajută la scăderea în greutate. Acest lucru se datorează faptului că calciul, conținut în compoziția sa, se leagă de grăsime, datorită căruia este slab absorbit. Cu toate acestea, acest lucru este valabil doar pentru produsele lactate, în care un conținut scăzut de grăsimi. Serul este unul dintre cele mai scăzute produse lactate cu conținut scăzut de calorii, astfel că dieta pe care o consumăm este prezentată persoanelor cu greutate în exces pentru prevenirea și tratamentul obezității.
Componenta principală a serului este lactoza. Acest carbohidrat normalizează activitatea întregului tract gastrointestinal, are un efect benefic asupra ficatului și are un efect ușor de curățare asupra rinichilor.
Cum de a pierde in greutate cu ajutorul serului?
Puteți folosi zerul de lapte pentru pierderea în greutate în multe feluri. Cineva va fi mai confortabil să-și petreacă zilele de descărcare, cineva va decide să-și reducă pofta de mâncare și cineva va plăcea dieta pe bază de feluri de mâncare cu zer:
- Dieta pe ser . Cea mai simplă dietă pentru zer este utilizarea zerului pentru a reduce pofta de mâncare. În acest caz, zerul de lapte este consumat un pahar la 20-30 minute înainte de mese, reducând astfel apetitul, ceea ce vă permite să saturați rapid în timpul mesei principale. În același timp, practic, nu adăugați calorii suplimentare la rație, deoarece în ser, numai 20 de unități la 100 de grame de produs. Utilizați această metodă atâta timp cât doriți, aceasta oferă o pierdere în greutate fără probleme. Această metodă de a pierde în greutate pe ser oferă un rezultat de durată. Accelerarea efectului poate reduce aportul caloric total - respingerea alimentelor dulci, grase, prăjite și fast-food.
- Dieta individuală pe ser . Pentru a pierde în greutate pe ser, nu îl folosește mereu întotdeauna în forma sa pură. Puteți să-l adăugați la feluri de mâncare și băuturi, reducându-le conținutul de calorii. De exemplu, meniul dvs. poate diversifica un cocktail ușor de vitamine . Pur și simplu adăugați cantitatea dorită de fructe de pădure, un fruct preferat, suc sau scorțișoară la un pahar de zer. Un astfel de cocktail minunat va satisface foametea și, în același timp, va oferi organismului elemente nutritive. Consumul este necesar ca înlocuitor pentru o gustare sau masă. Puteți folosi astfel de băuturi ca și mâncare principală în timpul zilelor de post. Pe baza zerului este posibil să se pregătească okroshku, de asemenea, este posibil
adăugați la orice supă sau sos acru. Serul este folosit pentru a face un aluat pentru clătite sau clatite. Și dacă gătiți, de exemplu, clatite pe zer, conținutul de calorii al acestui lot delicios va fi redus la 172 de unități pe 100 de grame în loc de cele obișnuite de 230 kcal. Îndepărtarea ouălor și a laptelui din rețetă, obțineți felul de mâncare preferat în versiunea dietetică.
Deci, vă puteți forma propria dvs. dietă cu conținut scăzut de calorii pe bază de zer, iar procesul de scădere a greutății va trece destul de ușor și cel mai important - cu beneficii pentru organism.
În plus, scăderea în greutate cu ajutorul zerului va aduce, de asemenea, bonusuri plăcute: utilizarea acestei băuturi va afecta pozitiv starea pielii datorită conținutului de vitamina D din ea, deoarece acest produs este considerat un antioxidant natural.