Astăzi, hotelul este un complex imens de servicii din cel mai variat spectru. Hoteluri și hoteluri confortabile mici și-au luat mult timp locul în dezvoltarea economiei. Pe teritoriul lor astăzi există saloane de înfrumusețare, SPA și tot ce poate fi interesat de client. Cum să-ți faci afacerea în acest domeniu cu succes?
Argumente pro și contra hotelului
O astfel de afacere poate fi numită rentabilă dacă este construită corespunzător și ia în considerare numeroasele nuanțe. Multe hoteluri nu cunosc revenirea de la clienți, dar nu toată lumea se bazează pe o astfel de popularitate. De ce este hotelul o afacere profitabilă?
- Hotel business este strâns legată de turism, oferind, prin urmare, o mulțime de oportunități suplimentare pentru proprietar.
- Servicii hoteluri și hoteluri sunt întotdeauna solicitate.
- Acest tip de afacere este în continuă dezvoltare, iar rentabilitatea din an în an crește doar.
- Puteți câștiga nu numai prin predarea numerelor, dar și prin vânzarea multor servicii și bunuri suplimentare.
- Această afacere este aproape întotdeauna susținută de autoritățile orașului.
- Dacă te obosesc brusc de a face această afacere, atunci foarte repede vor exista cumpărători care vor intercepta fericit această "cursa rele" de la tine.
Ca și în cazul tuturor tipurilor de afaceri, această industrie are unele defecte, care trebuie luate în considerare înainte de a se decide să se angajeze în această afacere:
- depozitele inițiale mari;
- plăți pe termen lung;
- inegalitate în vânzări, sezonalitate (dacă vă decideți să construiți un hotel la mare, în vara nu veți avea un apel de la clienți, iar iarna - va trebui să stați);
- număr insuficient de lucrători calificați.
Profitabilitatea afacerilor hoteliere
Subtilitățile hotelului de afaceri se află în locația geografică a hotelului și a hotelului. Dacă este un complex hotelier în centrul Moscovei, complexul este situat lângă câteva obiective istorice, atunci profitul va fi stabil pe tot parcursul anului. Când este un mic hotel într-un oraș provincial, profitul va fi mult mai mic. Complexele hoteliere din apropierea mării, în general, vor fi profitabile numai în sezon, dar dimensiunea lor este ridicată, iar organizarea adecvată a afacerii va ajuta să nu pierdeți clienții în timpul iernii.
Riscurile afacerii hoteliere
Problemele afacerii hoteliere sunt afectate de mai mulți factori.
- Economice . Pentru a evita astfel de riscuri, trebuie să fii informat cu exactitate despre toate modificările aduse legislației, să planificați în mod clar activitatea afacerii.
- Politică . Această categorie include schimbarea regimului de vize, nemulțumirile din partea autorităților.
- Specific - riscurile de pierdere a reputației, funcționarea instalațiilor, amenințarea la adresa siguranței personalului sau a clienților.
- Natural . Riscul de contaminare a corpurilor de apă din apropiere și alte probleme cu flora care rezultă din expunerea umană.
Cum de a începe o afacere hotelieră?
Angajamentul oricărei întreprinderi de succes este de planificare. Organizarea activității hoteliere începe cu elaborarea unui plan de afaceri competent. În plus, trebuie să colectați o mulțime de informații, să analizați cererea de pe piață pentru servicii, să analizați competitivitatea. Ce aspecte ar trebui să conțină planul de afaceri ?
- locație;
- formatul instituției;
- gamă de servicii;
- stabili obiective.
Apoi, se întocmește un plan financiar în deplină conformitate cu reglementările și standardele. Fondurile proprii sunt departe de a fi întotdeauna și nu sunt suficiente pentru ca toată lumea să deschidă o astfel de afacere, deci trebuie să vă gândiți la modalitățile de finanțare a proiectului: puteți împrumuta bani de la prieteni / rude sau este posibil să trebuiască să obțineți un împrumut de la o bancă care va plăti ca rezultat.
Tehnologii inovatoare în afacerile hoteliere
Pentru a ține pasul cu timpul este sarcina principală a unui om de afaceri în acest stadiu. Inovațiile în afacerile hoteliere vor fi cheia unei întreprinderi de succes și vor crește competitivitatea. Ce idei inovatoare sunt de câștigat:
- conectarea la Google Hotel Finder, cu ajutorul acestui serviciu, clienții vor putea găsi hotelul în funcție de locație;
- cea mai recentă tehnologie din apartamente, Wi-Fi gratuit, furnizarea de clienți cu încărcătoare, laptop-uri pentru perioada de reședință.
Marketing în afacerea hotelieră
Este important să vă promovați copilul dvs. de afaceri. Publicitatea în hotelieră nu este în ultimul rând. Este necesar să se compună un text alfabetizat care să descrie instituția din cele mai bune părți. Principalul lucru nu este să ascundeți dezavantajele clienților, ci să le descrieți în text, astfel încât să pară niște plusuri. Dacă nodurile principale de transport nu se află la cea mai apropiată distanță de motel. Putem spune că zgomotul drumului nu va îneca cântatul de păsări, iar o plimbare prin locurile pitorești va fi o plăcere.
Plasați publicitatea pe resursele de internet. Petreceți câteva campanii de PR. Concentrându-se pe publicul țintă, plasați reclama în mediile corespunzătoare. Rolul marketingului în afacerea hotelieră este foarte mare. Acesta este un model conceptual pentru gestionarea întregii întreprinderi. Un sistem construit necorespunzător de activități de marketing nu poate aduce la nimic toate lucrările.
Cărți despre afacerea hotelieră
Corect și competent pentru a începe antreprenoriatul poate ajuta informații relevante. Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să studiați toate aspectele cunoștințelor competente. Există cărți populare despre afacerea hotelieră, printre care trebuie notat:
- "Hotel business. Cum să realizăm un serviciu impecabil " , autorul Balashova Ekaterina.
- "Managementul personalului în turism și afaceri hoteliere și restaurante" , autor Agamirova EV
- "Managementul hotelurilor și restaurantelor: un tutorial" , autorul Kabushkin NI, Bondarenko GA
Dezvoltarea afacerilor hoteliere în ultimii ani este în creștere. Chiar riscurile posibile nu opresc oamenii de afaceri. Principalul avantaj îl reprezintă sprijinul la nivel de stat al unor astfel de instituții, deoarece acestea aduc venituri considerabile trezoreriei statului. O activitate deosebit de atractivă și promițătoare este activitatea hotelieră, orientată spre sfera internațională, turism.