Toate vitaminele sunt împărțite în vitamine solubile în apă și liposolubile. După cum știți, acesta din urmă are un bonus foarte frumos la primul: au proprietatea de a se acumula în țesuturi și organe grase. Din acest motiv, nu numai că facilitează absorbția grăsimilor provenite din alimente, dar au întotdeauna o rezervă în organism. Cu toate acestea, acest fenomen, de asemenea, are partea sa negativă - vitamine în exces în organism, de asemenea, nu te va face bine. Amintiți-vă - în toate măsurile este necesar!
Grăsimi solubile în grăsimi: caracteristică generală
Cele mai evidente informații despre vitaminele liposolubile sunt tabelul. Acest tip include specii precum vitaminele A, D, E, K. După cum reiese din numele lor, aceste substanțe pot fi absorbite și absorbite exclusiv în solvenți organici - apa în acest sens este lipsită de putere.
Aceste vitamine au, de asemenea, o funcție foarte importantă: în primul rând acestea sunt responsabile pentru creșterea, regenerarea țesuturilor osoase și epiteliale, pentru elasticitatea pielii și sănătatea părului. Este vorba de vitaminele solubile în grăsimi care trebuie luate pentru a menține tinerețea și frumusețea. Compoziția celor mai multe produse cosmetice concepute pentru a regenera pielea și a restabili părul, sunt aceste vitamine.
Grăsimi solubile în grăsimi și funcțiile lor
În ciuda faptului că vitaminele solubile în grăsimi pot fi descrise în general, fiecare are o funcție proprie unică în organism. Nu este întotdeauna necesar să le luăm pe toate într-un complex: un deficit al unuia dintre ele este posibil.
Vitamina A (retinol, acid retinoic)
Această vitamină se formează în organismul uman din caroten, care este prezent în alimentele vegetale. Dacă cantitatea de vitamină din organism este normală, atunci viziunea va fi întotdeauna bună, ochii se vor adapta rapid la întuneric. În plus, sistemul imunitar va da cu promptitudine răspunsul său la viruși și infecții. Toate celulele pielii și mucoase în prezența acestei vitamine sunt actualizate în mod regulat. Cu toate acestea, în doze mari, vitamina A este periculoasă - poate provoca oase fragile, piele uscată, slăbiciune, vedere slabă și alte boli. Puteți obține de la astfel de produse: toate tipurile de varză, toate fructele și legumele portocalii, salata, ardeiul roșu , precum și laptele, brânza și ouăle.
Vitamina D
Este o vitamină uimitoare pe care corpul o sintetizează de lumina soarelui. Dacă sunteți cel puțin 20-30 de minute de trei ori pe săptămână sunteți sub cerul deschis, acest lucru este suficient pentru a vă asigura că organismul nu suferă de lipsa acestuia. Excesul său este foarte periculos - provoacă dureri de cap, leziuni ale rinichilor, vase ale inimii, slăbiciune a mușchilor. Nu e de mirare că experții subliniază importanța utilizării de protecție solară. Puteți obține cu alimente de la alimente cum ar fi ficat de pește, pește gras, brânză, lapte, ouă de gălbenuș, produse din cereale.
Vitamina E (tocoferol, tocotrienol)
Această vitamină este un antioxidant natural, care îi permite să protejeze și să vindece leziunile celulelor și proceselor din organism. Dacă este suficientă vitamina E, reduce riscul de cancer și crește imunitatea.
Vitamina K (menacinonă, menadionă, fitochinonă)
Această vitamină este necesară pentru coagularea normală a sângelui, dar excesul său duce la faptul că unele medicamente care se prescriu la miezuri nu sunt digerate. Intr-un corp sanatos, aceasta vitamina este sintetizata de microflora intestinala. Poți să-l iei cu alimente dacă includi astfel de componente în dieta ta: tot felul de varză, legume cu frunze, ouă, lapte, ficat.
Monitorizați cu atenție sănătatea și luați aceste vitamine numai dacă vedeți prin semne indirecte că acestea nu sunt suficiente în organism.