Gustul dulce și discret al pepenei a făcut ca această boabe să fie populară nu numai în forma sa pură, ci și ca bază pentru cocktailuri. Cocteilurile cu pepene verde pot fi preparate prin adăugare sub formă de alcool sau într-o versiune non-alcoolică - ambele variante de rețete pe care le vom examina în detaliu în articol.
Găină de lapte cu pepene verde
Pestele de pepene verde nu au surprins pe nimeni mult timp, ceea ce nu se poate spune despre millshays cu carne de boabe suculente. Vanilina poate fi înlocuită cu nucă de cocos sau cu cremă simplă.
ingrediente:
- pepene verde;
- lapte - 1 articol;
- înghețată - 100 g;
- zahăr - la gust.
preparare
Îndepărtați pepene verde din semințe și tăiați în cuburi. Aproximativ 3 pahare de cuburi de pepene verde sunt înghețate și apoi introduse într-un blender. Se toarnă laptele în blender și se adaugă înghețată. Pădurile pot suplimenta vasul dulce cu zahăr, miere sau sirop. Acum rămâne doar să se agită amestecul de cocktail într-un mixer și se toarnă peste ochelari.
Răcitor de pepene verde
Un răcoritor răcoritor pepene verde cu menta este potrivit pentru o petrecere într-o zi fierbinte de vară.
ingrediente:
- pepene verde (tocat) - 3 articole;
- var - 1/2 buc .;
- rum - 1/4 element;
- mentă - 1 ramură.
preparare
În blender, puneți pepene verde tăiat și decojit și adăugați sucul de 1½ limes. Transformați amestecul în omogenitate, puteți adăuga zahăr la gust și rom. Dacă doriți să faceți cocktail-uri pe bază de pepene non-alcoolice, în loc de rom adăugați apă băutură, sau sifon, la băutură.
Un cocktail gata este servit într-un pahar cu gheață și o crenguță de menta.
Cocktail de pepene verde și banane
Gustul tropical al piureurilor cu pepene verde si banane va completa apa de nuca de cocos sau laptele. Într-un cocktail, conform acestei rețete, puteți adăuga orice fructe proaspete sau conservate la gust.
ingrediente:
- pepene verde - 600 g;
- banane - 2 bucăți;
- lapte de cocos sau smântână - 220 ml.
preparare
Pulpa de pepene este purificată din semințe și pusă într-un mixer împreună cu banane și lapte de nucă de cocos. Îndepărtați amestecul de cocktailuri până când este neted.
Adăugați un pic de cocktail pepene verde vă va ajuta la câteva linguri de înghețată de vanilie.
Pepene verde sangria
ingrediente:
- pepene verde - 4 articole;
- vin - 1/2 linguri;
- rom - 28 ml;
- Cointreau 56 ml;
- sirop de zahăr - 56 ml;
- var - 2 bucăți;
- menta - pentru decorare.
preparare
Într-un amestecător se curăță pulpa purificată de pepene verde și se toarnă într-o cană. De asemenea, trimitem vin, lichiorul "Cointreau" și siropul de zahăr, adăugăm suc de lime și amestecăm. Se toarnă pe pepene verde sangria pe ochelari cu cuburi de gheață, se decorează băutura cu frunze de menta.
Cum sa faci un cocktail "Margarita" din pepene verde?
Pepene verde "Margarita" - o opțiune ideală pentru o petrecere de bachelorette, deoarece acest cocktail este o băutură cu adevărat feminină.
ingrediente:
- pepene verde - 1 buc;
- sirop de agave - 8 ml;
- tequila - 40 ml;
- Suc de lămâie - 20 ml.
preparare
O bucată de pepene verde este trecută prin juicer și sucul rezultat este amestecat într-un agitator cu sirop de agave sau sirop de zahăr simplu. În agitator, adăugați tequila și suc de lămâie, bateți din nou cu atenție și turnați în ochelari răcit pentru Martini. Decorăm cocktailul cu o felie de pepene verde și îl servim.
Pepene verde "Mojito"
Există o mulțime de variante de pregătire "Mojito"
ingrediente:
- frunze de menta - 1/2 st;
- pepene verde - 6 lobule;
- lumină rumă - 250 ml;
- var - 1 buc;
- sir - 1/2 st.
preparare
Frunzele de mentă se macină într-un mortar și se transferă masa rezultată într-un mixer. Pepenele de pepene sunt curatate de seminte, se taie in cuburi si se trimit la menta cu unt, si rum, sirop si suc dintr-o var. Împingeți masa până se linguează și se distribuie în pahare cu gheață. Servim prin decorarea cu frunze de menta. Deci, cocktailul nostru alcoolic cu un pepene verde este gata!