Dacă vă place să vă relaxați după un pahar - un alt cocktail, atunci trebuie să înțelegeți importanța lichiorurilor din acest amestec de alcool. Lichidul adaugă culoare, aromă și creează caracterul băuturii, iar lichiorul de cireș de putere medie este o băutură care poate cuceri orice inimă a doamnei. Astăzi vom lua în considerare cum să faceți lichiorul de cireșe, pentru a vă putea bucura oricând de cocteilurile preferate, fără costuri suplimentare pentru lichiorurile scumpe achiziționate.
Cherry liceur - rețetă
Toate lichiorurile sunt preparate cu ajutorul alcoolării amestecurilor de fructe și fructe de pădure, iar lichiorul de cireș nu face excepție.
ingrediente:
- cireș - 3 kg;
- zahăr - 2 kg;
- vodka - 1 litru.
preparare
Îndepărtăm cireșele coapte din oase și adormim într-o sticlă, o mână de pietre de cireșe sunt zdrobite și adăugate pentru o aromă mai mare. În partea de sus, adormiți 1 kg de zahăr și turnați jumătate din vodcă. Dăm băuturii viitoare să bea timp de 6 zile, agitând zilnic conținutul sticlei. Dupa ce a trecut timpul, infuzia se filtreaza printr-un strat de vata de bumbac si se adauga restul de vodca si zahar, se incalzeste usor, astfel incat zaharul se dizolva. Filtrați lichiorul de cireș la transparență, folosind din nou un strat de vată de bumbac. Cherry lichior gătit la domiciliu, gata! Rămâne să se toarne pe sticle și plută strâns.
Această băutură delicioasă poate fi pregătită și nu în sezon, în timp ce se utilizează cireșe congelate.
Cocktail-uri cu lichior de cireșe
Cherry liqueur se poate bea atât în formă pură, cât și cu adăugarea altor componente alcoolice, sub formă de cocktail-uri, cele mai delicioase dintre care vom descrie mai jos.
Cherry Bomb
ingrediente:
Pentru un cocktail:
- lichior de cireș - 15 ml;
- vodka - 25 ml;
- limonadă - pentru completare.
Pentru decorare:
- grenadina - 1 lingurita;
- zahăr - 1 ½ linguriță.
preparare
Vodca și lichiorul se amestecă într-un agitator și se toarnă într-un pahar, împodobit cu zahăr dintr-un amestec de zahăr și grenadină. Cocktail-ul cu limonadă și bea cu plăcere.
Cherry-ciocolată îngheț
ingrediente:
Pentru un cocktail:- cires brandy - 30 ml;
- cireșe lichior - 15 ml;
- ciocolată lichior - 15 ml;
- ciorap de ciocolată - 15 ml;
- vanilie inghetata - 1 lingura. lingură.
Pentru decorare:
- mentă - 2 frunze;
- ciocolată - 15 g.
preparare
Se amestecă ingredientele pentru cocktail-ul în gât și se toarnă într-un pahar de vin semi-umplut cu gheață. Decorăm cocktailul cu frunze de menta și ciocolată rasă.
Fericit de tineret
ingrediente:
- cireșe lichior - 30 ml;
- zahăr - 30 g;
- suc de portocale - 1 lingura. lingură;
- sampanie - 90 ml.
preparare
Zahărul este umplut cu lichior și suc în partea de jos a unui pahar de flaut, se toarnă șampanie și se servesc. Un substitut delicios pentru vinurile spumante.