Cheesecakes sunt o mâncare excelentă pentru meniul acasă, deoarece sunt la fel de populare atât pentru copii, cât și pentru adulți. Pregătirea unui astfel de tratament pentru micul dejun, toți membrii gospodăriei vor fi cu siguranță satisfăcuți și satisfăcuți. Mai ales syrniki delicioase cu stafide. Acestea sunt ceea ce vom găti astăzi și vă vom oferi câteva dintre cele mai de succes rețete pentru produse gustoase.
Cum să faci tort de brânză cu brânză de vaci și stafide - rețetă
ingrediente:
- brânză brută medie - 515 g;
- oua de pui - 3 bucati;
- zahăr granulat - 85 g;
- crupa de gris în aluat - 155 g;
- crupa de grâu pentru gătit - 45 g;
- sare iodată din sare - 1 vârf;
- stafide întunecate - 55 g;
- ulei vegetal inodor pentru prăjire.
preparare
Sosurile deosebit de delicioase sunt obținute din brânzeturi de calitate de calitate, cu un conținut scăzut de umiditate. Produsul nu este prea granulat poate fi folosit pentru frământarea pășunei cașule imediat, dar este mai bine să mănânci prăjiturile dense printr-un filtru. Se amestecă baza de brânză cu ouăle cu puiul selectat, piatra iodată de sare, zahărul și crupul de grâu, se amestecă și se lasă să se fierbe în încăperi timp de douăzeci și cinci de minute. Stafelele întunecate se spală bine în apă caldă, după care se usucă bine și se amestecă în coace. Acum, colectăm folosind o lingură o cantitate mică și o pui într-un castron cu gris. Se toarnă peletul, se dă formă de brânză și se întinde într-un unt încălzit pe o tigaie fără nici o aromă vegetală. Rumjanye de la două părți ale unui produs pe care le-am răspândit pe o farfurie și ne-am prezentat cu plusul favorit.
Cheesecakes din brânză de vaci cu manga și stafide - o rețetă în cuptor
ingrediente:
- brânză brută medie - 515 g;
- zahăr granulat - 85 g;
- făină cernută - 65 g;
- crupa de grâu - 85 g;
- Ou de pui - 1 bucată;
- Vanilie - la gust;
- praf de copt - 2 vârfuri;
- sare piatră iodată - 1 vârf mic;
- stafide întunecate - 55 g;
- unt - 25 g.
preparare
Această rețetă implică prepararea prăjiturilor de brânză în cuptor. Având în vedere faptul că calitatea cașului este întotdeauna diferită și aluatul curat se poate dovedi a fi atât de dens în textură cât este suficient de lichid, vă recomandăm să coaceți produse sub formă de hârtie pentru brioșe sau forme de silicon pentru cupcakes, pentru a evita probleme în timpul coacerii în cuptor. Trebuie să fie bine umpluți cu unt.
Pentru grătarul de aluat, brânza de vaci cu zahăr, vanilie, praf de copt, sare și ou, se adaugă instantaneu grâu, se curăță, se spală și se usucă stafide întunecate, se amestecă bine și se lasă masa să se infuzeze timp de o jumătate de oră. În acest timp, mancha se va umfla, iar produsele vor fi mai magnifice.
Impunem o coacere puțin coapte în matrițele pregătite și trimitem minutele de treizeci pentru coacere într-un cuptor încălzit la 185 de grade.
Cheesecakes din brânză de vaci cu stafide - o rețetă clasică
ingrediente:
- brânză brută medie - 515 g;
- ouă de găină (gălbenușuri) - 3 bucăți;
- zahăr granulat - 115 g;
- Zahăr din vanilie - 2 vârfuri;
- făină de grâu - 105 g;
- făină de grâu pentru gătit - 55 g;
- sare iodată din sare - 1 vârf;
- stafide întunecate - 55 g;
- ulei vegetal inodor pentru prăjire.
preparare
Stafele spalate si usor aburite se usuca bine. Din ouă extragem gălbenușurile și le mănâncăm cu zahăr, cu zahăr din vanilă, cu un vârf de sare, apoi frămânem brânza de vaci și realizăm distribuția maximă a constituenților printre noi înșine. Acum introducem făina și stafidele pregătite și amestecăm din nou.
Formând produsele, se răspândește treptat aluatul de brânză cu lingură, se pune într-un castron cu făină, se dau produsele o formă rotundă, ușor aplatizată și se întinde într-un ulei vegetal încălzit pe o tigaie fără aroma de rumenire pe ambele părți.