Nu este un secret că majoritatea populației moderne se află într-un ciclu nesfârșit de afaceri și este nevoită să se adapteze la un stil de viață activ. Din nefericire, înțelegând toate grijile, este ușor să uiți de tine și să-ți distrugi dieta. Pentru a evita problemele legate de regimul alimentar și, în consecință, de sănătate, vă recomandăm să depozitați produse semi-finite și să le pregătiți rapid dacă este necesar. Printre altele, rezervați o porție de khinkali georgieni . Dacă nu aveți ocazia să gătiți personal khinkali și apoi să le păstrați în congelator, cumpărați apoi un produs semifinit de producție. Tot ceea ce va rămâne ca rezultat este de a fierbe pelmeșchii georgieni înghețați. Despre cât și cât să gătești chinali înghețați am decis să vorbim în acest material.
Cât durează să gătești khinkali-ul cumpărat?
Cea mai bună modalitate de a găti khinkali pentru un cuplu, dar când vine vorba de un produs achiziționat, a cărui mărime, de regulă, nu este mare, atunci puteți obține împreună cu o oală de apă. Secretul principal al gătitului corect al khinkali într-o tigaie este capacitatea sa: cu cât este mai mare tigaia, cu atât este mai puțin probabil ca aluatul să se prindă și să se deterioreze în final. Prin urmare, umpleți cea mai mare dintre vasele disponibile cu aproximativ jumătate sau mai multă apă (în funcție de cantitatea de khinkali), sezonați cu sare și lăsați-o să se fierbe. Când bulele de apă încep să se scufunde în ea, unul sau două lucruri la un moment dat. Folosind o lingura de lemn, amestecati usor khinkali si continuati amestecarea usoara in timpul prepararii. După ce așteptați urcarea și recircularea apei, înregistrați timpul. Cât de mult să gătești khinkali congelate după fierbere depinde de umplutura în interiorul lor: 10 minute pentru khinkali cu carne tocată și 15 minute pentru cei umpluți cu carne tocată. Îndepărtați cu atenție chinkali-ul într-un ciocănel și toarnă-i imediat cu apă rece, pentru a întrerupe procesul de gătire și pentru a vă proteja de lipirea împreună. Serviți cu o felie de unt și o mulțime de piper negru.
Cât de mult să gătești khinkali în apă în cuptorul cu microunde?
Pregătiți khinkali poate fi chiar în cuptorul cu microunde, ceea ce vă permite să economisiți timp. Singurul dezavantaj al acestei metode este că o cantitate mare de khinkali la un moment dat nu se va găti.
Așezați o duzină de khinkali în ustensilele cu microunde , asigurându-vă că nu se ating unii de alții. Se toarnă paharul de apă khinkali, se toarnă într-un vârf de sare, dacă se dorește, se adaugă piper sau laur. Acoperiți recipientul cu un capac și lăsați-l timp de 12-15 minute la 800W.
Cât de mult pentru a găti khinkali semi-finisate în multivark?
Dacă nu aveți un abur, dar există un asistent de bucătărie indispensabil sub forma unui multivark, atunci pregătiți chinali cu el. Umpleți vasul cu 500 ml de apă. Dacă doriți, adăugați apă de laur. Grate, potrivită pentru aburire, unsoare cu unt pentru a evita lipirea aluatului la suprafață. Aranjați khinkali pe grătar, asigurându-vă că există o distanță între ele (în timpul gătit ei
Câte minute a gătit chinchili în vapor?
La final, am decis să salvăm un mod autentic de gătit khinkali, care implică utilizarea unui mantovarki sau a unui vapor. Dacă straturile vaporilor sunt făcute din metal, atunci uleiați-le și așezați chinali, asigurându-vă că nu se ating unul de celălalt. Umpleți tigaia cu apă la un nivel, așezați grilele cu khinkali deasupra și marcați jumătatea oră. La sfârșitul gătitului, se toarnă khinkali cu apă cu gheață și se servesc cu o multitudine de unt și piper negru.