Enzimele proteolitice rup legăturile peptidice în moleculele de proteine și distrug produsele de dezintegrare moleculară înaltă. Cu varsta, organismul produce mai putine enzime. În plus, sinteza lor este afectată negativ de infecții, pericole de mediu și condiții limitate. Prin urmare, uneori este posibil ca acestea să nu fie suficiente în organism.
Clasificarea enzimelor proteolitice
Fără enzime proteolitice în intestin, proteinele alimentare nu vor fi bine digerate rapid. Toate aceste substanțe sunt împărțite în două tipuri:
- peptidază, prin scindarea în principal a legăturilor peptidice externe în peptide și proteine;
- proteinaze, în principal hidrolizând legăturile interne ale peptidelor.
Peptidazele includ cele mai importante enzime proteolitice (chimozină, pepsină și gastricină) și enzime implicate în digestia intestinală (de exemplu, tripsină, elastază, chymotripsină) pentru digestia gastrică.
Proteinazele sunt enzimele sucului intestinal. Acestea pot fi serină, treonină, aspartil și cisteină.
Enzimele proteolitice în medicamente
Dacă enzimele proteolitice naturale sunt insuficiente pentru a lua medicamente inhibitoare. Astăzi în farmacii există un număr foarte mare de astfel de medicamente. Enzimele proteolitice naturale sunt componente active în preparatele care își replemnesc stocul. Astfel de agenți enzimatici sunt utilizați pentru a corecta diferite tulburări ale procesului digestiv în intestinul subțire și disfuncție secretorie a stomacului.
Unul dintre tipurile de medicamente care conțin aceste enzime sunt extractele mucoasei gastrice, în care principala substanță activă este pepsina:
- abomin;
- Atsidinpepsin.
Aceste medicamente descompun aproape toate proteinele naturale. Sunt foarte des folosite pentru gastrită cu aciditate scăzută, dar nu trebuie utilizate în tratamentul bolilor gastrointestinale cu aciditate ridicată.
Al doilea tip de medicamente sunt preparate complexe, care conțin principalele enzime proteolitice ale pancreasului animalelor. Aceste medicamente ajută la reducerea simptomelor insuficienței pancreatice exocrine. Aceste semne includ:
- apetit scăzut;
- hodorogit;
- greață;
- amylorrhea;
- flatulență .
Cele mai populare și eficiente medicamente moderne care conțin un astfel de complex de enzime sunt:
- pancreatină;
- Likreaza;
- Mezim ;
- Pankurmen;
- Praznicului;
- enzistal;
- Digestal;
- Acidin-pepsinei.
Enzimele proteolitice în tratamentul diferitelor boli
Enzimele proteolitice sunt de asemenea utilizate în stomatologie, chirurgie și alte ramuri ale medicinei. Problema este că acest tip de enzimă, care divizează proteine devitalizate în rană, îi lipsește pe microbi de surse de hrană, ceea ce contribuie la distrugerea lor.
Preparatele cu enzime proteolitice (Trypsin, Chymotrypsin) sunt întotdeauna utilizate local în practica dentară, în principal în terapia complexă
Unguent cu enzime proteolitice (de exemplu, Iruksol) poate fi utilizat pentru terapia enzimatică locală a rănilor purulente. Un astfel de preparat creează condiții pentru un flux neted și rapid de procese reparative, adică vindeca chiar rani adânci și extinse, formând o cicatrice elastică și moale. De asemenea, astfel de unguente pot fi utilizate pentru tratarea ulcerului decubit și a ulcerului trofic.