Te gândești la ce poți găti pentru Anul Nou? Citiți apoi preferințele gastronomice ale locuitorilor din diferite țări. Crede-mă, unele feluri de mâncare te vor surprinde cu adevărat.
În timpul Anului Nou, în diferite părți ale lumii, oamenii se adună la o masă festivă pentru a sărbători un eveniment plin de bucurie. În fiecare țară există un fel de mâncare tradițională de Anul Nou, fără de care este imposibil să vă imaginați această sărbătoare. Vă sugerăm să faceți o excursie și să vă uitați la bucătăriile diferitelor gospodine.
1. Prăjituri japoneze originale
Puțini oameni știu ce este "mochi", dar pentru locuitorii Japoniei, acesta este un tort preferat care este pregătit pentru diferite sărbători, inclusiv pentru Anul Nou. Pentru el se folosesc orez fiert si diverse umpluturi, mai ales fructe. În plus, pe masa festivă există mereu tăiței, iar japonezii cred că cu cât va fi mai mult, cu atât mai mult va fi viața participanților la sărbătoare. Oamenii japonezi cum ar fi cremă de mare, castane prajite, fasole și alte feluri de mâncare tradiționale.
2. Anul Nou vegetarian din Polonia
Are propriile particularități și o masă festivă în Polonia, pentru care se servesc exact 12 feluri de mâncare, iar în această listă nu există carne. Cele mai populare feluri de mâncare: un tort cu fructe confiate, supă de ciuperci, varză tocată, turtă de orz cu prune și găluște cu unt. Un oaspete obligatoriu la fiecare masă festivă este o băutură răcoritoare de pește, de exemplu, un jeleu.
3. Piesele răsucite din Tibet
O tradiție interesantă este obișnuită în cazul proprietarilor din Tibet, care gătesc un număr imens de bucăți de formă neobișnuită, cu multe umpluturi. Ele nu sunt doar mâncate, ci sunt distribuite nu numai cunoștințelor, ci și străinilor de pe stradă. Se crede că cu cât mai multe plăci vor fi distribuite, cu atât va fi mai bogată familia. Există în unele provincii din Tibet și o tradiție ciudată - pregătirea unui cap de oaie cu legume și sos.
4. Meniu de Anul Nou austriac pentru a păstra fericirea
Mulți oameni vor fericirea în ajunul Anului Nou și multe tradiții sunt asociate cu aceasta. De exemplu, în Austria este interzisă mâncarea cărnii de pasăre, astfel încât norocul să nu mai zboare. Simbolul fericirii pentru locuitorii acestei țări este crapul, astfel încât un fel de mâncare din acest pește este cu siguranță prezent pe masa festivă. Un alt semn neobișnuit - în Anul Nou, austriecii mănâncă un ban de porc pentru fericire. Băutura favorită este un pumn fierbinte.
5. Budinca prunelor engleze neobișnuite
Ciudat nu numai în aparență, ci și în compoziția ingredientelor, un fel de mâncare foarte popular în Anglia - budinca de prune. Pentru prepararea sa, folosiți grăsime, frișcă, făină, stafide, ouă și diverse condimente. Înainte de a servi felul de mâncare pe masă, se toarnă cu rom și se aprinde - aceasta este performanța de Anul Nou. În Anglia, se pregătesc pentru o curcană de vacanță cu legume și sos de coriță.
6. Masa de Anul Nou pentru iubitorii de sombrero
Mexicanii sunt cunoscuți pentru pasiunea lor pentru feluri de mâncare picante și picante, așa că pe masa lor festivă este rară să se întâlnească cu familiare. Una dintre cele mai populare feluri de mâncare este romeritos, care este preparat din creveți, cartofi și o plantă locală. Cu toate acestea, mexicanii mănâncă fasole de anul nou, curcan și produse de patiserie dulci.
7. Mâncare italiană pentru bunăstare
Antena, care, potrivit italienilor, este un simbol al sănătății și bunăstării - kotekino kontentichi. Sub această denumire este o linte verde cu cârnați. Chiar și pe masa familiei italiene puteți vedea strugurii și nucile. Mistrițele neapărat cu mâinile lor pregătesc cârnați de carne de porc kotekino, care este servit cu linte.
8. Anul Nou indian Plov
O țară îndepărtată și interesantă este cunoscută pentru tradițiile neobișnuite, de exemplu, pentru Anul Nou gospodinele pregătesc mâncăruri care sunt zilnice pentru țara noastră - okroshka și pilaf. Adevărat, pilaful nu este simplu, ci biryani, pentru care se utilizează miel, chismiș, nuci, mazăre, ananas și un număr mare de condimente. Un desert tradițional pentru India este iaurtul, bătut cu ghimbir și zahăr.
9. Tort de bambus vietnamez
Mulți vor fi surprinși de faptul că, în Vietnam, Anul Nou este sărbătorit în funcție de calendarul lunar, prin urmare, sărbătoarea este mutată în fiecare an între cele 20 de numere din ianuarie și februarie. Preparate tradiționale sunt preparate din orez și carne. Cea mai populară mâncare este carnea de porc cu lapte de nucă de cocos și plăcintă Ban Chung, pentru care frunzele de bambus sunt înfășurate cu orez și carne de porc și totul este prăjit.
10. Curcan preferat umplute pentru americani
În America, curcanul este una dintre cele mai populare mâncăruri care sunt pregătite pentru sărbători diferite. În ajunul Anului Nou, pasărea nu este umplute cu un produs specific, ci cu tot ce este "îngrădit" în frigider. Deci, americanii scapa de toate inutile, De exemplu, utilizați brânză, usturoi, mere, varză, ciuperci și așa mai departe.
11. Masă festivă pentru gurmanzi reali
Cine se poate lauda cu feluri de mâncare delicioase pe biroul său, așa că este francezul. Ei nu cheltuiesc bani, așa că se mulțumesc cu homari, stridii, somon și foie gras. Principalul motto al acestei sărbători este modul în care vă veți întâlni cu Anul Nou, astfel încât îl veți petrece. Un traseu obligatoriu la festival este un curcan fript. Pentru fiecare fel de mâncare, francezii pregătesc vinul potrivit.
12. Meniu de Anul Nou familiar
Mancaruri celebre și preferate sunt pregătite în Kazahstan pentru sărbătoare: salată "Olivier", "Herring sub blană" și multe altele. Vă puteți întâlni la o vacanță în Rusia, Ucraina și Belarus. În plus, kazahii găteau beshbarmak, manti și pilaf.
13. Heringul de Anul Nou în Germania
Mâncarea obligatorie pe masa festivă din această țară este heringul, deoarece germanii sunt siguri că va aduce cu siguranță fericire în anul următor. Este imposibil să vă imaginați Anul Nou în Germania, fără a avea lapte de oaie cu cârnați și carne de porc fiartă.
14. Băuturi norvegiene preferate de Anul Nou
În Norvegia, o atenție deosebită este acordată băuturilor, iar pe masa de Anul Nou trebuie să existe un gel și un gel, o băutură asemănătoare cu vinul fiert, dar este mai des nealcoolică. O altă băutură populară este glogg, pe care norvegienii o numesc "bujorul bunicii". A apărut în vremea vikingilor. Adulții adaugă vodcă de trestie de zahăr la glog.
15. Strudel tradițional ceh
Este imposibil să ne imaginăm Anul Nou în Republica Cehă fără un strudel clasic, preparat nu numai cu mere, ci și cu alte umpluturi. Serviți-l cu înghețată, smântână, gem și așa mai departe. Alte feluri de mâncare ale mesei festive sunt simple, dar nutritive: orzul de perle, supă și peștele.
16. Vacanță drăguță israeliană
Dacă nu ați știut deja, Anul Nou este sărbătorit în Israel în septembrie și nu există mâncăruri amare, sărate și acre pe masa festivă. Această sărbătoare este doar un paradis pentru dulciuri, deoarece este obișnuit să serviți diferite dulciuri pe masă și asigurați-vă că faceți miere, date, rodii și mere. Această tradiție este legată de dorința israelienilor de a îndulci în anul următor.
17. Tratează spaniol delicios
Principala masă în Spania este fructe de mare, deci este imposibil să vă imaginați sărbătorile de Anul Nou fără ele. În plus, locuitorii acestei țări mănâncă curcan, oaie prăjită și un porc care alăptează. Dulciurile obligatorii sunt biscuiții cu prăjituri de chimen și migdale.
18. Meniul modest al celebrării nepaleze
O altă țară în care sărbătorim Anul Nou, nu la sfârșitul lunii decembrie și la jumătatea lunii aprilie. Amicii pregătesc ceva din bucătăria indiană și tibetană, iar cea mai populară este o minge. Acesta include orez alb fiert și o supă de linte, roșii, ceapă și ghimbir. În plus, servesc tortilla locală și curry de legume.
19. Iubitorii de sărat în Olanda
Mulți vor fi surprinși că principalul fel de mâncare de pe masa festiva din Olanda este fasolea sărată. Totuși, locuitorii acestei țări își pregătesc în mod obligatoriu gogoșii în vinul fiert prăjit și tradițional. O altă băutură națională de Anul Nou este un slam făcut din lapte, mirodenii și fructe uscate.