Ziua mondială de ciocolată a fost decisă în 1995 pentru a sărbători dulcele dulce-francez. Sa dovedit că Franța cere modă nu doar în haine, ci și în sărbători. Ideea a fost rapid preluată în alte țări. Astfel, 11 iulie a devenit ziua de ciocolată rusă, când iubitorii de dulciuri cu un suflet calm și fără gânduri despre calorii suplimentare se bucură de această delicatețe cu o lungă istorie.
Istoria ciocolatei
Istoricii sunt înclinați să creadă că aztecii au fost primii care au învățat să facă această delicatețe. Ciocolata nu au numit altceva decât "mâncarea zeilor". Ciocolata a fost pentru prima dată adusă în Europa de către conchistadorii spanioli, care l-au numit "aur negru". Dar a mancat ciocolata la inceput ca un medicament gustos care intareste forta fizica si da rezistenta.
Până la începutul secolului trecut, doar reprezentanții cercului aristocratic puteau să se bucure de ciocolată. Femeile medievale celebre le-au considerat un adevărat afrodisiac, care este capabil să influențeze sexul opus. Deci, mama Teresa nu a încercat nici măcar să-și ascundă pasiunea pentru plăci gustoase, iar ciocolata doamnei Pompadour a fost folosită ca mijloc de a incita focul pasiunii. Cu doar o sută de ani în urmă, oamenii obișnuiți, care nu aveau legătură cu aristocrația, puteau, în cele din urmă, să se răsfețe cu ciocolată.
Rău și beneficii
Știința modernă a decis mult timp că ciocolata conține elemente care contribuie la îmbunătățirea stării psihologice și chiar a unui somn bun. În soiurile întunecate ale acestei delicatețe conține o substanță care provoacă eliberarea de hormoni ai fericirii - endorfine. Ei sunt cei care păstrează trupul în ton. În consecință, o suprapundere poate duce la o supraexcită a sistemului nervos, așa că consumul de ciocolată este necesar în mod moderat. Și nu trebuie să uitați de greutatea excesivă. O dietă populară de ciocolată este o mișcare de marketing, deoarece o țiglă de ciocolată cu lapte conține jumătate din rata zilnică de calorii.
Dar să nu vorbim despre cei răi, deoarece o dată pe an îți poți permite o întreagă țiglă de lapte negru, umplut și fără aer, cu nuci și chiar cu o băutură fierbinte pe Ziua ciocolatei - o vacanță pe care toată lumea o iubește!