Progresul a avansat, nu mai există gheață în congelatorul frigiderului , dar ceva a rămas neschimbat - în interior trebuie să existe un "minus" stabil. Hai să aflăm care ar trebui să fie temperatura în interiorul congelatorului, astfel încât produsele dvs. să păstreze proprietăți utile pentru o perioadă lungă de timp.
standarde
Există vreo temperatură optimă în congelatorul unui frigider intern? Mai întâi trebuie să știți că indicatorii de temperatură din camerele de dispozitive care funcționează sunt întotdeauna multipli de șase (de exemplu -6, -18, -24, etc.). Majoritatea producătorilor tind să creadă că temperatura recomandată în congelator ar trebui să varieze între 18-24 grade cu un marcaj negativ. În acest caz, temperatura minimă în congelator nu trebuie să fie mai mare de -6, altfel sensul său este pierdut. La urma urmei, la indicii mai înalți, condițiile de depozitare nu sunt practic diferite de cele create în compartimentul obișnuit al unității. Temperatura cea mai scăzută din congelator este -24. Potrivit producătorilor, datorită înghețării profunde la o temperatură sub -20, durata maximă de depozitare a rezervelor dumneavoastră crește considerabil. Această idee nu este lipsită de sens dacă cumpărați mai mult de zece sau cincisprezece kilograme de carne și cheltuiți-o treptat. În cazul în care produsele în congelator sunt mici, nu contează cât de multe grade există, -24 sau mai mult, deoarece produsele în orice caz îngheață complet.
Fapte interesante
Știați că, în ciuda indicatorilor reflectați pe afișajul unității, produsele se încălzesc periodic aproape de două ori. Când compresorul este pornit, temperatura scade cu adevărat la valoarea declarată -18, iar după ce este oprită din nou, crește până la -9, în timp ce dă frigului camerei.
Nu există nici un fel de temperatură optimă în congelator, deoarece condițiile de depozitare a produselor în congelat
Cunoașteți scopul regimului de "înghețare rapidă" și cum să îl utilizați în mod corect? Această funcție este concepută nu numai pentru a îngheța rapid produsele noi pe care le puneți într-un container, dar și pentru a vă asigura că cele stocate acolo nu se topesc. Această opțiune trebuie activată cu câteva ore înainte de reîncărcarea stocurilor, altfel nu ar trebui utilizată deloc.
După cum puteți vedea, pentru fiecare grup de produse aveți nevoie de temperatura proprie, dar înghețarea adâncă (sub 20) este un regim care prelungește termenul de valabilitate al stocurilor comestibile.