Navaga în cuptor

Navaga - pește incredibil de delicios și delicat din familia codului. Cât de delicios este să gătești navaga în cuptor, citiți mai jos.

Navaga - o rețetă pentru gătit în cuptor

ingrediente:

• navaga - 1 kg;
• făină - 1 lingură. lingură;
• sare;
• piper.

preparare

1. Navagii dezghețați mai întâi. Îndepărtăm capul, interiorul și clătim bine. Carcasele pot fi coapte în întregime.
2. Ungeți tava cu ulei. Într-un castron, turnați făină pentru gătire, adăugați sare și piper. Se toarnă amestecul de carcase de navaga și se pune pe o foaie de copt. Treceți imediat la cealaltă parte. Facem acest lucru pentru ca ambele părți ale carcasei să fie acoperite cu ulei. Coaceți aproximativ o jumătate de oră la 180 de grade.

Navaga în cuptor - rețetă

ingrediente:

• navaga de dimensiuni medii - 5 buc.;
• condimente pentru pește - 1 lingura. lingură;
• maioneza - 2 linguri. linguri;
• ceapa - 120 g;
• ulei vegetal.

preparare

1. Carcasele sunt spălate, curățate și clătite din nou.
2. Într-un castron se pune maioneză, se adaugă condimente pentru pește și se amestecă bine.
3. Fiecare carcasă este pătată cu sos.
4. Tigaia este lubrifiată cu ulei și unul lângă celălalt lăsăm peștele.
5. Ștergem ceapa. Scoateți-o cu inele și puneți-o pe partea de sus. Lăsați minutele la 15.
6. Acoperiți bine foaia de coacere cu folie. Și pentru a permite cuplului să iasă, facem găuri mici în mai multe locuri.
7. La 200 de grade de navaga coapte în cuptor în folie o jumătate de oră.

Navaga în cuptor cu smântână

ingrediente:

• navaga - 1 kg;
• morcovi - 150 g;
• ceapa - 100 g;
• ulei vegetal;
• sare;
• smântână - 200 g;
• cartofi - 600 g;
• verdeață.

preparare

1. Cartofii sunt curățați și tăiați în felii subțiri.
2. Tăiați ceapa și morcovii cu paie.
3. Am pus ulei pe tavă, așezăm mai întâi cartofi, apoi carcasele de navaga evacuate. Toate acestea sunt sărate și piperate.
4. Pe un singur strat de pește, răspândiți ceapa și morcovii tăiați cu jumătăți de inele și le tăiați.
5. Umpleți toate acestea cu smântână și la 200 de grade coaceți timp de 20 de minute.
6. Mâncare finisată prisutshivaem mărunțit verdeață.

Navaga coaptă în cuptor

ingrediente:

• navaga - 1 kg;
• ceapa - 2 bucati;
• ulei de măsline - 5 linguri. linguri;
• făină de copt;
• sare.

preparare

1. Aruncați jumătate inele, luați sare, toarnă ulei de măsline. Toate acestea sunt bine amestecate și lăsate deoparte.
2. Navaga este curățat de viscere, tăiat în bucăți și zdrobit în făină.
3. Jumătate din ceapă este așezată în partea de jos a formei, de sus ne-am așezat bucăți de navaga. Închideți ceapa rămasă și coaceți la o temperatură moderată timp de aproximativ o jumătate de oră.