Gustările de la ciuperci arată întotdeauna foarte elegantă și festivă. Ele sunt delicioase delicioase și originale. Check it out pentru tine!
Gustați în tartule cu ciuperci
ingrediente:
- file de pui - 500 g;
- ou fiert - 3 bucăți;
- marinate - 150 g;
- roșii - 200 g;
- maioneză - 150 ml;
- tartlets;
- proaspete verzi;
- condimente.
preparare
Fileul de pui fiert și tăiat în cuburi mici. Ouăle sunt curățate și tocate în cuburi. Marile ciuperci sunt zdrobite, iar roșiile sunt tăiate în felii și amestecate cu ouă și pui. Terminat salata de salată cu maioneză și se amestecă bine. Am împrăștiat masa rezultată în tartule și decorăm o gustare rece de ciuperci cu mărgele de mărar.
Gustări gustoase din ciuperci
ingrediente:
- proaspete șampițe - 15 buc;
- cartofi - 7 buc;
- bec - 1 buc;
- cremă - 200 ml;
- brânză - 100 g;
- Unt - 1,5 linguri. linguri;
- făină - 1,5 linguri. linguri;
- condimente.
preparare
Cartofii se spală, se taie în jumătate, se taie un pic din mijloc și se fierbe puțin focul timp de aproximativ 7 minute. Într-o tigaie, încălziți untul, împrăștiați ceapa tocată și prăjiți până când este transparentă, apoi adăugați ciupercile, amestecați și treceți până devine moale. Cream turnat într-un castron, se toarnă făină, se amestecă și se trimite sosul în tigaie. Gatiti-l pana se ingroasa, se amesteca si se condimenteaza cu condimente. Umplem jumătățile de cartofi cu umplutura pregătită și le așezăm pe o tavă de copt. Coaceți vasul timp de 30 de minute la 200 de grade. La sfârșit, stropiți o gustare de ciuperci și legume cu brânză și lăsați-o să se topească, apoi serviți-o pe masă.
Gustare de paine pita cu ciuperci
ingrediente:
- lavash subțire - 2 bucăți;
- ciuperci - 200 g;
- ou - 3 bucăți;
- bec - 1 buc;
- brânză - 50 g;
- maioneză - 100ml;
- ulei de măsline;
- condimente și ierburi.
preparare
Ciupercile sunt procesate, tăiate în bucăți mici și trecem împreună cu ceapa tocată în ulei vegetal timp de aproximativ 10 minute. Simultan cu ea, fierbem oua separat, separam galbenele de fibre si le taiem. Când toate ingredientele sunt pregătite, începem să colectăm rola: rotiți lavash pe masă, acoperiți-o cu maioneza și întindeți un strat uniform de verdeață și ouă. După aceea, acoperiți totul cu un al doilea lavash, lubrifiat cu maioneză și topiți-l cu ciuperci prajite și ceapă și presărați cu brânză rasă. Apoi, răsuciți cu atenție și strâns lavash într-o rola, înfășurați-o într-o pungă de plastic și scoateți frigiderul pentru impregnare timp de câteva ore.
Aperitive de ciuperci sărate
ingrediente:
- ciuperci sărate - 500 g;
- bec - 2 bucăți;
- ceapa verde;
- usturoi - 3 cuișoare;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- condimente.
preparare
Ciupercile sărate sunt spălate și tăiate împreună cu ceapa în bucăți mari. Usturoiul mărunta fin și amestecă toate ingredientele din vasele ceramice. Umplem vasul cu ulei vegetal și îl decorăm cu o ceapă verde mărunțită.