Cireșele de casă la domiciliu reprezintă o modalitate excelentă de a oferi familiei dvs. un produs util și o afacere destul de profitabilă, care generează venit pe tot parcursul anului. Oyster este o ciupercă cu creștere rapidă, care are un randament ridicat. Ceea ce este important, creșterea cireșelor unei case nu necesită o suprafață mare. Deci, pentru a crește ciupercile pentru consumul intern, există suficiente praguri, iar pentru activitatea antreprenorială individuală este adecvată orice cameră de subsol sau un garaj încălzit. Cum de a crește ciupercile de stridii acasă, puteți învăța din acest articol.
Cultivarea stridiilor la domiciliu
Tehnologia de creștere a cireșelor nu este dificilă. Vom descrie în mod constant algoritmul de creștere a cireșelor de pui la domiciliu.
1. Pregătirea substratului
Materia primă pentru substrat este ușor de pregătit. Paie adecvată din cereale, coji de floarea-soarelui, coji de hrișcă, porțiuni necomestibile de porumb (cuburi goale, frunze). Ca aditiv va fi util pentru rumeguș . Toate componentele nu ar trebui să prezinte semne de deteriorare. Componentele trebuie zdrobite și amestecate bine.
2. Achiziționarea de miceliu
Miceliul de cereale preambalat se vinde în ambalaje cu greutatea cuprinsă între 1 și 4 kg. Luați în considerare faptul că 10 kg de substrat umed necesită aproximativ 300 g de miceliu. Dacă intenționați să debifați în mai multe pungi, atunci cu greutatea totală a substratului nu este dificil să determinați cât de mult aveți nevoie de un miceliu.
3. Tratamentul termic al substratului
Substratul de sol este așezat într-un vas volumic de gătit și se toarnă atât de multă apă încât acoperă complet suprafața. Gatiti amestecul ar trebui sa fie de aproximativ 2 ore. Substratul este lăsat să se răcească, fuzionează excesul de umiditate.
4. Pregătirea containerelor
Este cel mai convenabil să se utilizeze ambalaje mari în care sunt plasate 10 kg de substrat umed, dar sunt de asemenea potrivite saci de capacitate mai mici. Pachetele sunt păstrate într-o soluție slabă de înălbitor (1 - 2%), spălate.
5. Umplerea sacii
Umplerea începe și se termină cu straturi de substrat. Tara este ambalata prin strat: 5 cm de substrat, 0,5 cm de miceliu etc. Sacul umplut este bandajat, se fac mici tăieturi la fiecare 10 cm, ceea ce duce la un bloc de ciuperci. Numărul lor depinde de zona pe care o aveți.
6. Incubarea
Containerul cu substratul este plasat într-o încăpere curată, cu o temperatură de + 18 ... + 22 grade, timp de 10 zile. Saci mai bine atarna pe cârlige sau pune pe rafturi. Este important ca insectele să nu intre în cameră și este posibil să se efectueze în mod regulat ventilația. De îndată ce temperatura substratului din pungă depășește +30 de grade, camera trebuie să fie bine ventilată. Alternativ, utilizați un ventilator. În cea de-a patra zi în blocul de ciuperci se formează ciuperci, ca o acoperire albicioasă cu filamente. În a zecea zi, sacul se umple complet cu un miceliu.
7. Fructură
După ce blocul de ciuperci a fost complet îngroșat cu miceliu, temperatura în cameră scade la + 10 ... + 15 grade, iar iluminarea este pornită timp de cel puțin 8 ore pe zi. Pentru a menține o umiditate ridicată, pereții și podeaua sunt umezite cu apă (apa nu trebuie să ajungă pe blocurile de ciuperci!). Ciupercile de stridii încep să apară din fante. După două săptămâni, ciorchinii de ciuperci sunt tăiați aproape de baza sacului.
8. Re-fructarea
După ce recolta este colectată, camera este ventilată. Al doilea val de fructe începe cu două săptămâni mai târziu. Este mai bine să mențineți o temperatură de cel mult + 15 grade. La cultivarea de ciuperci-veshenok în condiții de casă pot fi de până la patru fructe dintr-un singur material. Blocurile suplimentare sunt mai bine schimbate, deoarece randamentul va fi mult mai mic.
În plus, acasă, puteți crește și ciupercile preferate.