O sotie buna ingrijitoare incearca sa-i placa sotiei sale iubite, pregatindu-i o cina delicioasa. Dar nu întotdeauna destul de imaginație și rețete adecvate, astfel încât masa este cu adevărat de succes. Vă oferim câteva idei, realizând care, veți putea să îndepliniți sarcina "perfect".
Ce ar trebui soțul meu să gătească pentru cină într-un cuptor de piept de pui?
ingrediente:
- piept de pui (filet) - 640 g;
- vin uscat alb - 40 ml;
- dinți mari de usturoi - 2 buc.;
- ulei de măsline și sos de soia - câte 40 ml;
- rădăcină de ghimbir rasă - o lingură;
- sare de piatra mare si piper - la gust;
- Plante italiene, curry, turmeric și coriandru pudră - un vârf.
preparare
Piept de pui, bineînțeles, mai bine premarinat. De exemplu, o puteți face dimineața, astfel încât, seara, când vă întoarceți de la serviciu, terminați rapid pregătirea cina. Dar dacă nu există o astfel de posibilitate, atunci este posibil să se pregătească mâncarea dintr-o dată, gustul din care va suferi în mod nesemnificativ.
Astfel, pieptul se spală, se usucă și se freacă cu un amestec de vin, ulei de măsline, sos de soia, usturoi ras și ghimbir cu sare, piper și mirodenii din lista ingredientelor. Dacă este posibil, puneți carnea marinată împreună cu marinada pe o tăietură dublă pliată, sigilați-o pentru a păstra sucurile și trimiteți-o timp de treizeci de minute la cuptorul încălzit la 220 de grade.
Mâncarea pregătită este pusă pe o farfurie și servită cu legume sau orice fel de mâncare. Marinada rămasă poate fi fiartă până se îngroațește și se serveste la carne.
Ce să se pregătească pentru cina soțului ei de patisoni și legume?
ingrediente:
- squash - 4 bucăți;
- Ardei dulci din Bulgaria - 220 g;
- ceapa - 70 g;
- roșii - 180 g;
- fasole verde - 45 g;
- telina (frunze) - la gust;
- usturoi - 1 buc;
- smântână sau maioneză - 45 g;
- sare de piper mare si macinat;
- plantele sunt măslin;
- brânza este greu;
- Ulei de floarea soarelui fara parfum - 35 ml.
preparare
Dacă în frigider există doar legume și printre ele sunt patisoane, atunci problema pregătirii cina poate fi rezolvată pur și simplu, dar într-un mod original. Vom face fructe fanteziste cu legume prăjite și le coacem în cuptor, condimentându-le cu brânză, dacă se dorește.
Pentru a pune în practică ideea de squash spălat, tăiați "capacul" și răzuiți pulpa cu o lingură, lăsând pereții un centimetru. Scuturați carnea răzuită, bulbii decojiți și ardeii bulgari în cuburi și rumeniți într-o tigaie de ulei de floarea-soarelui până când este moale. În procesul de prăjire adăugăm și boabele și roșiile tăiate. Patisonurile "Patisson" sunt blancate timp de cinci minute în apă clocotită sau coapte timp de zece minute într-un cuptor încălzit, având preforme umplute în pre-ulei.
Grijă pregătită cu sare, piper și ierburi, amestecată cu usturoi zdrobit, verdețuri de țelină și smântână și umpleți umplutura cu goliciune în patisoni, dacă se dorește, condimentează topul cu brânză rasă. Puneți biletele în rezervorul de copt, adăugați apă, bulion sau un amestec de suc de roșii cu cremă, sărate la gust și trimiteți-le pentru un cuptor lung, încălzit la 195 de grade timp de aproximativ treizeci de minute.
Ce să gătesc pentru cină cu ciuperci și cartofi?
ingrediente:
- cartofi - 1,3 kg;
- ciuperci - 480 g;
- ceapa - 145 g;
- făină - 165 g;
- Ou de pui - 1 bucată;
- sare de piatra mare si piper - la gust;
- miezuri de friptură sau făină - la gust;
- ulei de floarea soarelui fără parfum - 85 ml;
- Smântână sau smântână pentru servire.
preparare
Pentru gătit, curățăm și fierbem într-o mică apă sărată, cartofi, drenăm tot lichidul fără reziduuri și cartofii sunt frecați de tolstick și lăsați complet răciți. Acum adăugăm oul și făina alese și amestecăm bine.
Ciupercile sunt spalate si tocate, prajite cu ceapa tocata pana cand sunt gata, condimentate cu sare si piper negru proaspat macinat.
Acum se formează prăjituri din masa de cartofi, se umple cu umplutură de ciuperci și se decorează ca plăcinte. Se toarna sfeclă în făină sau pesmet și se prăjește până când sunt rumenite pe ambele părți.
Servim zrazy cu ciuperci cu smantana sau smantana de smantana.