Retetele de caserolele de brânză sunt o cantitate imensă și toate acestea, fără îndoială, merită atenție. În acest articol, vom adăuga în colecția dvs. de rețete o caserolă de caș cu caise uscate, care este simplu elementară în gătit și este plăcută de consumatorii de vârste diferite.
Caserola de cascaval cu caise uscate si stafide
Diverse caserola de caș cu caise uscate poate fi aproape orice adiție dulce. Am ales stafide , dar dacă se dorește, poate fi înlocuită cu fructe confiate, date, banane uscate sau ananas.
ingrediente:
- caise uscate - 40 g;
- stafide - 30 g;
- brânză de vaci - 500 g;
- făină - 3 linguri. linguri;
- ouă - 2 bucăți;
- zahăr - 1/3 dintr-un secol;
- sare - un vârf;
- ulei vegetal;
- smântână - 1/2 linguri.
preparare
Fructele uscate se spală și, dacă este necesar, dacă sunt prea tari, se fierbe cu apă clocotită timp de 5-7 minute. Umflați caisele tăiate în bucăți mari, iar stafidele se lasă întregi.
Cascavalul de brânză de tip bătut, cu furculiță sau cu un amestecător cu blender. Se adaugă la masa brută cu ouă de zahăr, smântână, făină cernută și un vârf de sare. Frămânăm baza caserolei noastre. Consistența masei finite ar trebui să semene cu o aluatură licită pentru syrniki. Se amestecă masa de cheag cu fructele uscate și se pune într-un vas de coacere.
Am pus caserola într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 40-45 de minute. După ce a trecut timpul, mâncăm ușor vasul și îl decorăm la discreția noastră. Suplimentul caserolei poate servi ca zahăr pudră, gem sau bătut cu smantana de zahăr.
Caserola de brânză de tip cascată cu caise uscate este ușor de preparat și într-un multivariat. Pentru aceasta, puneți masa fină într-un vas lubrifiant al aparatului și setați modul "Coacere" timp de 45-50 de minute.
Cum să pregătim o caserolă cu caise uscate?
ingrediente:
- brânză de vaci - 500 g;
- semolina - 4 linguri. linguri;
- ouă - 4 bucăți;
- kefir - 1 element;
- zahăr - 100 g;
- praf de copt - 1 lingurita;
- caise uscate - 1 pumn.
preparare
Se toarna semolina cu kefir sau iaurt la temperatura camerei timp de 30 de minute. Împărțim ouăle în gălbenușuri și albușuri: batem gălbenușele cu zahăr alb și amestecăm albul până la vârfurile moi.
Brânza de vită bătută cu un blender sau șlefuită printr-o sită, astfel că caserola este omogenă, fără bucăți. Adăugați la mango umflat caș, praf de copt, gălbenușuri și caise uscate feliate. Se amestecă bine masa și se adaugă proteinele de aer, amestecându-le ușor în aluat cu o spatulă, astfel încât caserola să nu se așeze în timpul coacerii.
Acum turnați masa de lapte în lotul cu ulei pentru coacere și puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 40-45 de minute.
Diverse cascade de caș cu caise uscate
Hrana casnică se dovedește incredibil de delicată, deoarece datorită absenței făinii, densitatea acesteia scade, iar proteinele biciuite se adaugă la vasul de aerisire. O altă rețetă delicioasă pentru meniuri în timpul unei diete.
ingrediente:
- brânză de vaci - 700 g;
- zahăr sau miere - la gust;
- ouă - 5 buc;
- caise uscate - 1 mână;
- extract de vanilie - 1 lingurita.
preparare
Pregătirea bazei pentru acest casier va dura câteva secunde. Puneți brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, cu un blender, până când este netedă. Ouăle sunt împărțite în gălbenușuri și proteine: gălbenușele sunt măcinate cu zahăr, albi sunt bătuți până la vârfurile moi. Se adaugă extractul de vanilie la gălbenușuri și se toarnă amestecul cu brânza.
Se amestecă masa în omogenitate, se adaugă caise uscate și se intersectează ușor albușurile de ou. Odată ce masa a devenit omogenă - l-am pus într-un vas de copt și l-am pus într-un cuptor preîncălzit timp de 180 de minute timp de 25-30 minute. Servim caserola la masă fierbinte.