Există mai multe postulate de bază ale nutriției adecvate, a căror performanță contribuie la bunăstarea, absența bolilor tractului gastro-intestinal, eliminarea exceselor de kilograme și date excelente externe.
Principiile nutriției adecvate
- În primul rând, produsele pentru o nutriție adecvată ar trebui să fie de înaltă calitate, iar vasele - proaspăt preparate. Nici nu puteți încălzi mâncarea cu un cuptor cu microunde.
- În al doilea rând, ar trebui acordată atenție tratamentului termic minim. Alimentele utile pentru o nutriție adecvată sunt cele care conțin cantitatea maximă de microelemente valoroase. Prin urmare, dacă acestea pot fi consumate crude, nu trebuie să le gătiți sau să le coaceți. În primul rând, aceasta se referă la legume , care ar trebui să reprezinte mai mult de jumătate din întreaga dietă. În plus, este mai bine atunci când alegeți fructe și legume, să fiți ghidați de factorul sezonier.
- În al treilea rând, trebuie să observați moderarea. Toate eforturile pentru alegerea corectă a alimentelor și a gătitului vor fi în zadar dacă există o tendință de supraalimentare. După o masă, trebuie să existe o foame ușoară. Numai în acest caz vor fi beneficiile produselor pentru o nutriție adecvată atunci când se scade greutatea și se îmbunătățește starea generală a corpului.
În plus, nu este nevoie să "evocați" și să experimentați cu feluri de mâncare, alimentația adecvată de la produsele simple reprezintă un pas sigur pentru frumusețe și sănătate. Este suficient să gătiți un vas de 3-4 ingrediente.
Alimente pentru o nutriție adecvată
Produsele autorizate pentru nutriție adecvată includ:
- legume și fructe proaspete;
- cereale: hrișcă, orez, mei, fulgi de ovăz, orz de perle;
- produse lactate: lapte, brânză de vaci, brânză, lapte copt fermentat;
- pâine din făină integrală, tărâțe și pâine de alimentație ;
- produse din macaroane din grâu dur;
- ulei de floarea-soarelui nerafinat;
- oua de pui;
- fructe uscate;
- miere și nuci;
- fructe de pădure;
- carne macră;
- pește de mare;
- verzi (proaspete sau uscate).
Produsele care sunt, la prima vedere, utile și sănătoase, pot să nu fie asemenea datorită tuturor tipurilor de aditivi chimici. Prin urmare, este foarte important să nu mai folosim produse lactate industriale fabricate din lapte uscat cu adaos de grăsimi vegetale, precum și porii instant - aceste produse sunt bogate doar în zaharuri, tot felul de înlocuitori și agenți de îngroșare.