Condimente tradiționale caucazian adzhika este iubit de mulți pentru un gust picant arzător special. Cu toate acestea, nu toți sunt conștienți de alte proprietăți nutriționale, deși unii oameni în general sunt contraindicați. Prin urmare, va fi inutil să învățăm ceva mai mult despre beneficiile și daunele lui Adjika.
Avantajul lui Adjika
Există multe soiuri de rețete pentru acest condiment, deși componentele sale principale sunt încă neschimbate - ardei fierbinte, ierburi picante, sare. Și în compoziția produsului sunt prezente în cantități considerabile, afectând calitățile sale nutriționale.
Beneficii adzhiki pentru organism nu numai aderenții de medicină tradițională, dar, de asemenea, dieteticieni. În primul rând, spre deosebire de alte condimente populare, de exemplu, maioneza și ketchup, acest produs are un conținut redus de calorii. La urma urmei, nu are ulei, nici ouă, nici zahăr. Prin urmare, o sută de grame conțin numai 50 kcal. În al doilea rând, datorită conținutului ridicat de componente acute, adzhika promovează accelerarea metabolismului și, prin urmare, ajută la arderea de kilograme în plus într-un ritm mai intens. Cu toate acestea, cel mai rău de a mânca toate nevoile cu prudență, pentru că stimulează perfect pofta de mancare . Și în acest caz, avantajele și daunele lui Adjika sunt interconectate. În al treilea rând, condimentele ucid perfect germenii și virușii, deci este adesea folosită pentru a trata răcelile ca o alternativă la gemul de zmeură. Și totuși, ajută la creșterea presiunii, curăță vasele de sânge și chiar ajută la creșterea potenței bărbaților.
Contraindicații
Rețineți din nou că compoziția se datorează nu numai utilizării lui Adjika, ci și rănirii sale asupra corpului. În nici un caz nu ar trebui să includă în meniul său oameni care suferă de boli ale stomacului și intestinelor, pacienți hipertensivi și miezuri. De asemenea, nu este recomandat să mâncați acest condimente pentru gravide, mame care alăptează, copii mici și alergii.