Vorbirea din acest articol va fi despre atitudinea ciudată a oaspeților occidentali față de unele feluri de mâncare tradiționale ruse, care sunt foarte comune și iubite de noi.
Gusturile din țările CSI sunt foarte asemănătoare, prin urmare, în Ucraina, Rusia și Belarus, pe masă puteți întâlni aceleași feluri de mâncare preferate. Dar dacă vorbim despre europeni și americani, aici suntem deja confruntați cu concepte diferite despre gust și mâncare.
1. Rece
În America și în multe țări europene, jeleul este un fel de mâncare excepțional de desert. Ei privesc cu oroare la modul în care punem carnea și peștele acolo. Și dacă, în afară de a spune că trebuie să reîmprospătați vârful cu un sezon de mustar sau de hrean, în general, gurmanții străini introduc într-o stupoare. Prin urmare, meduze noastre preferate și pește gulă de la străini nu sunt ceva care nu provoacă pofta de mâncare, ei chiar se uita la ea nu este gata.
2. Sauertă
În vest, în principiu, varza clasică albă nu favorizează în mod special, și că aluatul său cu oțet și zahăr - astfel încât chiar nu se întâmplă. Da, ei nu înțeleg cât de bine se duce o astfel de varză, și chiar cu un cartof și o tăiță sub un pahar de vodcă.
3. Herring sub blana
Probabil că, fără această salată, nu putem face nici o masă de Anul Nou, dar americanii sunt nedumerit cum puteți pune pe hering ca multe straturi de legume fierte și să fie fericit.
4. Clatite cu umplutura sarata
La urma urmei, numai în clătite putem răsuci orice umplutură. Mai ales opțiunile preferate - cu carne, ciuperci, șuncă, somon sau caviar roșu. Dar pentru străini clocot, în sensul obișnuit - este un desert dulce, care poate fi servit exclusiv cu gem sau un alt sos dulce. De aceea, dacă un oaspete din străinătate a venit să te vadă, poți, pentru distracție, să servi o clătită condimentată cu smântână cu caviar, și după prima bucată mâncată de el, uita-te la reacția lui și fața lui uluită. Ha-ha! El, cu siguranță, se aștepta să simtă un gust dulce, și în loc de smântână - frisca.
5. Vinaigrette
Salata din legume fierte și mazăre murături surprinde mulți străini, deoarece sub numele de "vinaigrette" ei sunt obișnuiți să vadă un sos pe bază de ulei de măsline, care este de obicei alimentat cu o salată grecească. Cu toate acestea, pentru noi - acesta este cel mai delicios și sănătos fel de mâncare de legume.
6. Hrisca
Practic, numai în țările CSI ei mănâncă hrișcă sub formă de cereale. În alte țări, fie nu știu deloc despre asta, fie gătesc destul de diferit. În America Latină, de exemplu, face o băutură răcoritoare sau, mai degrabă, din apa în care a fost preparată hrișcă, dar terciul în sine este aruncat. Ciudate ...
7. Ceaiul
În ciuda faptului că această băutură este considerată cea mai iubită în Anglia și locul de naștere al plantațiilor de ceai - India, folosim ceai mai mult decât în alte țări ale lumii. Chiar și britanicii o beau cel mai mult doar la micul dejun și gustări, iar în Europa și America preferă ceaiul. Și doar noi avem expresia "chai chase", care reflectă cât de mult în viața noastră băutura.
8. Taranka
Pește uscat și uscat pentru americani - este vorba doar de pește crud, pentru că nu au suferit nici un tratament termic, așa că nici măcar nu au pus o bucată în gură. Și europenii nu favorizează peștele în această formă. Cu toate acestea, avem această gustare preferată și potrivită pentru bere. Produsul natural este mai bun decât jetoanele.
9. Solyanka
Acest delicios fel de mâncare fierbinte de mai multe tipuri de carne și cârnați, unii străini numesc o expresie foarte ofensator de "supa de gunoi". Din anumite motive, vizitatorii de peste hotare cred că în acest fel rușii aruncă tot ce vine, dacă este vorba numai de oaspeți mai grași și mai satisfăcători.
10. Okroshka
Din anumite motive, supa rece gazpacho nimeni nu are nici o îndoială și întrebări, dar europeni noștri okroshka nu favorizează. Mai presus de toate, într-un fel de mâncare, ei sunt înspăimântați de quass, ceea ce nu le poate înțelege gustul. Apropo, americanii numesc chiar și o băutură cu alcool redus.