Varza de varza, cultivarea care a devenit la moda in ultimii ani, va multumeste cu gusturi si va surprinde cu un cocktail de vitamine. Proprietarul vilei trebuie să-și amintească regula principală - legumele sunt folosite aproape întotdeauna în formă proaspătă, prin urmare este necesar să se fertilizeze și să se aplice preparate de protecție în cantități minime.
Cum arată varza Kohlrabi?
Principalul avantaj al varza de kohlrabi in proprietatile sale benefice, in continua crestere pana cand pregatirea este in timp record. Aproximativ 70 de zile de la primirea semințelor primesc o legume proaspete de vitamine. Varza de varza, atat de des numita "kahrrabi", este ceva de genul unei rapi sau a unui buryak alb. Deși legumele se numesc culturi radiculare, dar partea lor comestibilă crește peste nivelul solului, este corect să vorbim tulpina.
Când se cultivă, tulpina dobândește forma unei mingi rotunde, a unui ou sau a unei mingi oblice. Pe suprafața părții principale a spiralei cresc tulpini. Nu sunt mulți dintre ei, pe un tulpină nu mai sunt treizeci de gerbere. Carnea este întotdeauna albă, dar coaja, conform descrierii varză de salcâm, poate fi de două culori. Există două grupe varietale: alb și violet.
Soiuri de varză de salcâm
Alegerea varietății sau a tipului de legume depinde de regiunea în creștere, de gustul dorit și de modul de a mânca:
- Ceara de conopida albă, perioada de maturare a căreia este mai devreme, diferă cu o carne delicată. Cu toate acestea, dacă opriți complet varza în pământ pentru o perioadă scurtă de timp, va deveni foarte curând și va pierde gustul. În acest sens, clasa "Viena albă" se referă la: aterizarea acesteia în cantități mici, exclusiv pentru salate de vară. "Delicacy albastru" este un soi mediu născut, dar păstrează sensibilitatea mult mai mult, nu trage și nu depășește.
- Soiurile violete se coacă de două ori mai mult, carnea lor este mult mai densă. Ele sunt bune pentru a crește în mijlocul benzii, deoarece grupul de varietăți nu este necesar să se încălzească și este bine experimentat de schimbările de temperatură. Soiul "albastru vienez" poate fi recoltat din grădină pe măsură ce este consumat, nu va depăși. Din soiurile târzii, merită acordată atenție "gigantului". În conformitate cu descrierea varietății de varză kohlrabi, greutatea fiecărui tulpină este de aproximativ trei kilograme, dar cel mai bun gust pentru un diametru de rață nu este mai mare de 10 cm.
Plantarea varza de salcâm în sol deschis
Cultivarea în sol deschis se face prin răsaduri sau semințe. Indiferent de opțiunea selectată, pentru o locație permanentă ar trebui să fie selectată secțiunea solară, preferabil protejată de vânturi. Înainte de a începe să plantați varză de varză, este recomandabil să vă familiarizați cu particularitățile erecției sale:
- fructele dure nepalabile cresc pe soluri de acru și sărac, pentru a atinge sensibilitatea pulpei vor fi obținute numai în soluri bogate și ușoare;
- creșterea fructelor va încetini semnificativ aterizarea grosieră, lumina și aerul sunt importante pentru el;
- influențează în mod benefic calitatea culturii mixte a culturilor, atunci când planta este plantată împreună cu spanac, fenicul, ierburile picante.
Cum de a planta varza de varza?
Varza de varză, care poate fi cultivată prin metode de însămânțare sau răsad, crește mai repede cu pregătirea preliminară a semințelor. Protejați înmuierea într-o soluție de permanganat de potasiu pentru a proteja randamentul. În cazul în care semințele au fost exploatate pe cont propriu, se recomandă recurgerea la schema clasică: mai întâi mențineți materialul de plantare în apă caldă de ordinul 50 ° C, apoi răciți-l în frig și apoi puneți o soluție cu substanțe nutritive timp de o jumătate de zi. După această pregătire, semințele sunt lăsate pentru întărire în frigider pentru o zi și sunt pregătite pentru plantare.
- Dacă se preferă aterizarea pe paturi deschise, este imposibil să se pregătească brazde prea adânci. Adâncimea nu depășește un an și jumătate centimetri, altfel va afecta negativ gustul tulpinii. Pentru regiunile cu un climat rece, o plasă de siguranță va fi utilizată pentru a acoperi paturile pe timp de noapte dacă există o amenințare de îngheț. După apariția germenilor se lucrează în mod obligatoriu la plantare, înlăturând toate lăstarii slabi. Între răsadurile puternice, distanța rămâne de aproximativ 10 cm. După ce frunzele încep să se închidă, formez un tulpină. Acesta este începutul celei de-a doua pliviri, în urma căruia vor exista 20 de cm între răsaduri.
- Înainte de a planta răsadurile finite pe paturi, trebuie să sezonați răsadurile. Pentru a face acest lucru, acestea sunt efectuate zilnic în aer timp de câteva ore, procedura se face în două până la trei săptămâni. Răsadurile sunt cultivate prin două metode: cu sau fără un pick . Plantarea kohlrabi are o particularitate: este necesar să se adâncească răsadurile numai la frunzele cotiledonate. Excepția va fi răsadurile îngroșate.
Schema de plantare varza de varza in teren deschis
În funcție de stadiul în care semințele sau răsadurile sunt pe paturi deschise, este aleasă dimensiunea patului. Există scheme diferite, cum să planteze varza de salcâm:
- pentru a planta semințele în sol deschis, a pregăti paturile la o distanță de 5 cm unul de celălalt, lăsați între rânduri de 50 cm, semințele sunt îngropate de aproximativ un an și jumătate de centimetru și doar puțin stropite cu sol;
- pentru a creste răsaduri de varză de ardei cu o cutie de ridicare pick up de nu mai mult de 5 cm în înălțime, în brazde de 1,5 cm adâncime la fiecare 2 cm, semințe sunt semănate, ele sunt pământ de pământ lor;
- fără recoltare, răsadurile sunt crescute în casete individuale, unde sunt plasate două sau trei semințe, înălțimea fiecărui compartiment este de 8 cm, iar în diametru este de aproximativ 44 mm;
- când plantați răsadurile deja pregătite, pregătiți puțurile la fiecare 30 cm, iar între rânduri lăsați 50 cm, gaura este puțin mai mare decât coma pământului cu sistemul radicular al răsadului.
Plantarea varza de varza - termeni
O adevărată descoperire pentru un rezident în vârstă de vară este o varză de kohlrabi, în creștere este simplă și puteți obține o recoltă de două ori pe an, dacă re-plantați semințele. În timpul verii, sunt pregătite soiuri proaspete proaspete pentru salate. În sezonul rece, ele cresc târziu și lezhkie, păstrându-și vitaminele și nu escaladând:
- În perioada de la sfârșitul lunii martie până la începutul lunii aprilie începe cultivarea timpurie a răsadurilor pentru recoltarea primei culturi în vară;
- răsadurile de primăvară pot fi transportate pe teren deschis în luna mai, de această dată este de asemenea potrivită pentru însămânțarea semințelor pentru creșterea fără semințe imediat pe paturi permanente;
- a obține oa doua recoltă de varză rezidentă varza kahrrabi va avea timp dacă începe să semene semințe pe material săditor la mijlocul lunii mai.
Cultivarea culturilor în sol deschis
Succesul determină în mare măsură solul, udarea și predecesorii selectați competent. Calitățile gustului vor asigura apă și îngrășăminte, iar multe probleme vor împiedica sfaturile pentru alegerea unui loc. Din alte tipuri de varză, kahrrabi se distinge prin gust și aspect, iar cultivarea sa nu se deosebește radical:
- Umflarea regulată este cheia creșterii bune și a gustului de legume (de îndată ce răsadurile au apărut pe ordinea a șapte frunze, se formează un tulpină din tulpina subțire, necesitând spațiu);
- buruienile afectează mărimea și calitatea fructului și pe sensibilitatea procesului de adăpare a celulozei: o nouă porție de varză de umiditate este necesară cel puțin o dată pe săptămână, altfel legumele devin uscate și fibroase;
- slăbirea solului cu 8 cm după udare va asigura permeabilitatea aerului a solului și aceasta este prevenirea bolilor și asigurarea unui gust delicat.
Cum cresc coarmele?
Diferența de acest tip de varză în aspectul și gustul său. Există discrepanțe cardinale cu privire la felul în care crește varza kohlrabi. Dacă în varză albă sau varză de Peking principalele părți comestibile sunt frunze, atunci kahrrabi este un baston, pe măsură ce crește, dobândește o formă rotunjită. Dar are puține frunze, deși sunt tăiate în salate. Atunci când se plantează pe un loc permanent, răsadurile se adâncează semnificativ mai puțin în sol. Principalul avantaj este compoziția vitaminei și viteza de creștere a tulpinii.
Îngrijire pentru varză de varză în câmp deschis - udare
Juicitatea pastei depinde în mod direct de cantitatea de umiditate consumată în timpul perioadei de creștere. În ceea ce privește modul în care să aibă grijă de varza de kohlrabi, udarea are propria greutate și caracteristici:
- Atunci când răsadurile sunt în sol deschis în locul lor permanent, au nevoie de umiditate pentru a începe creșterea activă, astfel încât acestea de apă la fiecare două până la trei zile;
- Când răsadurile au devenit mai puternice și au intrat în creștere, ele trec la udarea unică în fiecare săptămână;
- kahrrabi consumă mai puțină apă decât alte tipuri de varză, dar în iunie se dă mai multă umiditate, în special în sezonul uscat, solul trebuie să fie constant umed;
- după ce fiecare procedură de îndepărtare a buruienilor de udare și de slăbire sunt obligatorii.
Cum de a alimenta varza de varza?
Legumele cântă repede, prin urmare, este posibil să obțineți două culturi pe sezon, cu aceste recomandări asociate pentru a face cantitatea minimă de îngrășăminte. Semințele de calitate și aderarea la tehnologia agricolă vor da roade. Cu toate acestea, există o listă de sfaturi cu privire la problema, cum să hrăniți varza de varză pentru creștere:
- când primele două pliante reale apar în răsad, rădăcinile primesc îngrășăminte complexe și microelemente;
- înainte de plantare în sol deschis, când răsadul este condimentat, frunzele sunt pulverizate cu sulfat de potasiu și uree (un pahar din fiecare component este diluat într-o găleată de zece litri);
- când răsadurile vor fi pregătite pentru plantare, îngrășămintele organice și minerale sunt adăugate în fiecare puț.
Ai nevoie de plante de varza de varza?
Din varza de varza kohlrabi difera in mod semnificativ, cultivarea are, de asemenea, propriile sale particularitati. În mod firesc, se pune întrebarea dacă cocoșul ascunde varza, deoarece este o procedură obișnuită pentru varza cu sânge alb. Kohlrabi tulpină are nevoie de slăbire constantă și calitativă, iar hillingul va fi dezastruos pentru acest tip de varză. Kahrrabi are nevoie de mai puțină umiditate, astfel încât are nevoie de hilling, dispare, iar tulpina crește deasupra solului și iubește aerul.
Varza de varza - boli si dăunători
Pentru cele mai multe boli cruciferoase comune, nu a devenit o excepție kahrrabi. La fel ca toate speciile de varză, tulpina este afectată de bacterioză vasculară și mucoasă, iar în stadiul de răsad, pericolul este reprezentat de un picior negru , apoi mucegaiul pulverulent și putregaiul uscat pot ataca. În ceea ce privește momentul, cine mănâncă varză de varză în țară, merită să te temi de o serie de dăunători: afide de varză, țuică și urs, tot felul de scoici și purici. Dar grija adecvată și alegerea unui loc de aterizare va ajuta la evitarea unor astfel de probleme.