Locul nașterii feijoa este Brazilia. Cultivați această plantă de sud, oamenii au început nu cu mult timp în urmă - acum peste 100 de ani. În ciuda apariției destul de neprevăzute, fructele coapte au calități bune de gust, iar utilizarea feijoa pentru organism se datorează compoziției sale bogate.
Proprietăți utile și daune feijoa
Un fruct exotic mic și necomplicat de feijoa este mai util decât multe alte fructe. Acesta conține un set bun de vitamine (A, C, PP, precum și vitaminele B), micro- și macro-elemente ( fosfor , potasiu, calciu, cupru, fier, sodiu, zinc).
Unul dintre cele mai importante elemente care alcătuiesc feijoa este iodul. Potrivit conținutului feijoa este aproape inferior la fructe de mare - 100 g pulpă de carne conține 40 g de compuși de iod dizolvați în apă. Acesta este motivul pentru care acest fruct este util în primul rând pentru persoanele care suferă de boli tiroidiene.
Beneficiile feijoa pentru femei sunt, de asemenea, evidente. Conținutul ridicat de fitoflavonoide ușurează senzațiile neplăcute în timpul sindromului premenstrual și al menopauzei, asigură frumusețea pielii, părului și unghiilor.
Vitamina C, care se găsește și în feijoa, este utilă în hipovitaminoză, anemie și scăderea proprietăților protectoare ale imunității. Concentrația de vitamina C este cea mai mare în fructele coapte.
Feijoa trebuie utilizat atunci când apare inflamarea în tractul gastro-intestinal. Fructele conțin multe pectine și antioxidanți care interferează cu dezvoltarea aterosclerozei.
În coaja și pulpa de feijoa conține un număr mare de uleiuri esențiale, care sunt foarte utile pentru prevenirea răcelii. Carnea fătului este cea mai ușor de mâncat cu o lingură, iar coaja de fructe poate fi preparată cu ceai, apoi utilizarea feijoa pentru organism va fi completă.
O alta feijoa de proprietate valoroasa este alergenicitatea redusa, astfel incat sa poata fi consumata de copii de peste 1 an. Medicii recomanda, de asemenea, feijoa in oncologie, pancreas, pielonefrita , gastrita, hepatita. Cu toate acestea, trebuie amintit că acest fruct este un supliment util, nu un medicament.
Harm feijoa poate aduce cu intoleranță individuală. Datorită conținutului relativ ridicat de zahăr, proprietățile benefice ale feijoa nu sunt aplicabile celor care suferă de diabet și obezitate.
Utilizați pentru a trata nu numai fructele feijoa. Decocatiile din frunzele si coaja plantei pot fi folosite ca antiseptice si dezinfectante. Ele pot fi spălate ulcere, răni, abraziuni, tăieturi profunde. Cu gingii sângerânde, boli parodontale și dureri de dinți cu decoct, clătiți-vă gura.
Cum se utilizează feijoa?
Carnea fructului matur al feijoa este clară, parfumată și moale. Fructele rigide pot fi îndepărtate timp de câteva zile până la coacere (într-o formă imatură feijoa poate provoca intoxicații). Cel mai adesea, feijoa se mănâncă proaspăt - scoțând carnea cu o lingură. Gustul fructului este neobișnuit, care amintește de căpșuni dulci și ananas de tartă.
Puteți stoca feijoa în formă congelată - timp de 6 luni, substanțele utile sunt conservate complet. Pregătiți feijoa pentru iarnă poate fi prin amestecarea pulpei zdrobite într-un măcinător de carne cu zahăr sau miere într-un raport 1: 1.
Menține beneficiile fructelor și compotului din feijoa. Pentru a gusta acest compot sa dovedit a fi saturat, cel mai bine este sa fierbeti-l cu adaos de mere, caise si cireșe.
Feijoa poate fi adăugat la salate de fructe, dulceturi, gemuri. Acest fruct oferă gusturilor un gust deosebit și unic. Combină feijoa și feluri de mâncare din carne. Se prepară un sos de fructe și se toarnă un kebab de shish favorit sau se taie.
Poorly combinate feijoa cu produse lactate - împreună cu lapte fructul provoacă indigestie.