Uleiul obținut din fructe de nuc se prepară prin presare. Procesul de fabricare a acestui ulei este suficient de lung, deoarece fructele ar trebui să se maturizeze în termen de 4 luni de la ruperea lor din copac. Uleiul de uleiul are proprietăți incontestabile, datorită conținutului ridicat de vitamine, acizi grași polinesaturați și antioxidanți. Uleiul de uleiul este utilizat pe scară largă în cosmetologie, gătit, precum și pentru vindecarea și întărirea efectului de vindecare în anumite boli.
Ce este uleiul de nuci atât de util?
Proprietățile de vindecare a uleiului de nuc se datorează prezenței în el:
1. Vitamine.
- Vitamina A susține pielea hidratată și suplă. Pielea uscată și sensibilă vorbește despre lipsa acestei vitamine.
- Vitamina C este responsabilă pentru menținerea elasticității pielii, stimulând formarea colagenului.
- Vitamina E protejează pielea de îmbătrânirea prematură sub acțiunea ultravioletului.
- Vitaminele B contribuie la accelerarea regenerării pielii.
- Vitamina K are un efect antiinflamator.
- Vitamina PP este, de asemenea, responsabilă pentru culoarea sănătoasă și hidratarea pielii.
2. Beneficiul uriaș al uleiului esențial de nuc este explicat și prin conținutul ridicat de acizi grași. Acizii grași polinesaturați sau vitamina F sunt indispensabili pentru corpul uman, deoarece nu pot fi sintetizați în el, ci trebuie alimentați cu alimente. Untul de unt este un lider recunoscut în rândul plantelor pentru conținutul acestor acizi. Reglarea metabolismului și protecția sistemului cardiovascular sunt principalele funcții ale acizilor grași polinesaturați.
3. Pentru a înțelege ce altceva este util pentru uleiul de nuc, merită menționat și micro- și macronutrienții. Calciu, fosfor, magneziu, fier, iod, cobalt, cupru și zinc sunt conținute în uleiul de nuc. Aceste substanțe sunt vitale pentru corpul uman pentru:
- metabolismul normal al apei;
- menținerea structurii celulelor;
- hemopoieza și coagularea sângelui;
- raportul acid-bază;
- contracții musculare;
- conductivitatea fibrelor nervoase.
Utilizați în gătit
Uleiul de nuc are proprietăți indispensabile pentru persoanele care nu mănâncă carne și pește. Vegetarienii și persoanele care urmăresc posturile ar trebui să monitorizeze cu atenție dieta lor, deoarece sunt lipsite de principala sursă de proteine și acizi grași. Folosirea nuci și uleiurile lor pentru gătit poate ajuta la echilibrarea cantității de nutrienți necesare. Salatele, deserturile și produsele de patiserie dobândesc un gust unic atunci când adaugă uleiuri de nuci.
Folosirea neprețuită a uleiului de nuci îi face pe oameni să sufere din cauza excesului de greutate, stimulând și normalizând un metabolism. În plus, untul de arahide este considerat un afrodiziac puternic, care este util pentru o varietate de viață sexuală, atât bărbați cât și femei. Dieta terapeutică pentru persoanele cu diagnostice de hipertensiune, diabet, hepatită și hipertiroidism implică, de asemenea, consumul de ulei de nuc.
Uleiul de nuc are propriile contraindicații. Persoanele cu ulcer peptic în stadiul acut sau gastrită cu aciditate scăzută nu ar trebui să consume ulei pentru alimente.
Îmbunătățiți efectul produselor cosmetice
Uleiul de nuc este utilizat în mod activ în cosmetologie. Mai ales este eficient pentru cei cărora le place să facă plajă. Aplicați untul de arahide înainte și după bronzare pentru a preveni arsurile și pentru a păstra un bronz frumos pentru o perioadă mai lungă de timp. Adăugând ulei la cremele preferate de îngrijire a pielii, vă puteți întări efectul.