Odată cu apariția căldurii, chiar vreau să mă răsfăț cu legume proaspete, fructe și ierburi, reumplerea deficitului de vitamine, minerale și alte substanțe. Ideal pentru acest scop este spanacul, a cărui prejudiciu și beneficiu trebuie să fie luate în considerare în mod necesar de fiecare persoană. Această planta are o listă mare de proprietăți importante pentru organism.
Ce este acest spanac?
Cultivarea legumelor timpurii, care are un gust acru original, este spanacul. Se folosește la gătit pentru gătit diverse feluri de mâncare și sosuri. Acesta este inclus în numeroasele rețete naționale pentru tratarea și recuperarea organismului și îl folosește încă în cosmeticele de uz casnic. Spanacul este o plantă caracterizată printr-o varietate de culori și forme de frunze. Există mai multe soiuri potrivite pentru hrană. Această cultură de legume este ușor de crescut în grădină și chiar pe pervazul ferestrei.
Spanac - compoziție
Compoziția chimică a fost studiată temeinic de oamenii de știință care au stabilit că verdele sunt 91% apă. Valoarea energetică a spanacului este de 23 kcal la 100 g. Mulți sunt interesați de ce vitamine sunt în spanac și astfel în frunze proaspete găsiți o mulțime de vitamina K, A, C, E și grupa B. În ceea ce privește compoziția minerală, adică în această plantă, fier, magneziu, calciu, zinc și alte elemente micro și macro. Descoperind ceea ce este conținut în spanac, merită menționat faptul că există următorii compuși biologic activi: antioxidanți, nitrați și fitoecisteroizi.
Spanacul este bun
Dacă vă uitați la compoziția plantei, devine imediat evident că utilitatea acesteia pentru organism este enormă. Pentru a vedea acest lucru, trebuie să vedeți ce spanac este util pentru organism:
- Ea are un efect de curățare, prin urmare, este util să-l utilizați pentru intoxicarea corpului și ca o măsură preventivă pentru a elimina toxinele și toxinele.
- Este capabil să prevină răspândirea celulelor canceroase, exercitând un efect antioxidant asupra organismului.
- Este de remarcat beneficiile pentru cavitatea orală, astfel încât atunci când frunzele de mestecat pot preveni apariția bolii parodontale și pot opri sângerarea gingiilor. În plus, planta mărește perfect cavitatea bucală.
- Proprietățile terapeutice ale spanacului sunt asociate cu efectul său pozitiv asupra imunității. Cu utilizarea regulată, puteți reduce riscul de apariție a răcelii.
- Afectează pozitiv procesul de hematopoieză. Se recomandă consumarea de verde pentru femei în poziție, pentru a îmbunătăți producția de celule sanguine în făt.
- Având în vedere prezența vitaminei K în compoziție, care mărește conținutul de calciu în țesutul osos, utilizarea frecventă poate reduce probabilitatea osteoporozei.
- Sucul proaspăt stors poate reduce durerea în gât în timpul răcirii. Acest lucru este posibil datorită acțiunii antiinflamatorii și antiseptice.
- Dacă includeți spanacul în dieta dvs., a cărui prejudiciu și beneficiu ar trebui luate în considerare, atunci este posibil să stabilizați funcționarea sistemului neuniform. Datorită acestui fapt, puteți face față insomniei și este mai ușor să îndurați situații stresante.
- Este considerată o profilaxie excelentă pentru dezvoltarea aterosclerozei și hipertensiunii arteriale. Oamenii de stiinta au identificat cateva peptide care ajuta la reducerea presiunii.
- Există carotenoide importante în compoziție, care reprezintă un mijloc excelent de reducere a riscului de apariție a bolilor oculare.
- Plantele de sex masculin sunt utile din cauza capacității de creștere a potenței și de creștere a producției de testosteron .
Spanac pentru inimă
Compoziția frunzelor suculente include o mulțime de acid folic, care reduce nivelul de homocisteină din sânge, cu o creștere care crește semnificativ riscul de apariție a problemelor asociate cu sistemul cardiovascular. Pentru a oferi organismului substanțele necesare, trebuie să mănânci zilnic pe o mică bucată din această plantă. Există și alte fapte referitoare la ceea ce spanacul bun este pentru corp:
- O compoziție bogată ajută la combaterea colesterolului "rău" în sânge .
- Prezența de potasiu și magneziu ajută la întărirea inimii.
- În mod obișnuit, puteți reduce riscul apariției unui atac de cord.
Spanacul din constipatie
Sucul acestei plante are efect laxativ, dar nu devine dependent și nu agravează sistemul digestiv. Datorită prezenței celulozei, are loc o normalizare a tractului digestiv, care ajută la rezolvarea chiar și a constipatiei cronice. Spanacul pentru intestin trebuie luat după cum urmează:
- Numărul de frunze necesare trebuie calculat astfel încât să se obțină 0,5 litri de suc. Mai întâi, clătiți planta bine, apoi uscați-o.
- Grind frunzele în orice fel și, folosind tifonul, stoarceți sucul.
- Pentru a obține efectul dorit, trebuie să beți 2 linguri. suc pe zi. Cel mai bine este să o luați pe stomacul gol înainte de a mânca.
Spanac - bun pentru piele
Din cele mai vechi timpuri, fetele obișnuiau să aibă grijă de frunzele de piele ale acestei plante, care au o serie de proprietăți utile. Este important să aplicați pe față, să efectuați un test de alergie pentru a evita consecințele neplăcute.
- Stabilizează activitatea glandelor sebacee, ameliorarea diferitelor erupții cutanate și inflamații. Cu o utilizare obișnuită, masca de față din spanac ajută la reducerea porilor, înlăturarea roșii și a diferitelor daune.
- Cosmetica, bazata pe spanac, imbunatateste culoarea pielii, indeparteaza flambibilitatea si are un efect de tonifiere. Ajută planta să consolideze capilarele faciale și să ofere o nutriție bună epidermei.
- Beneficiul spanacului pentru femei se datorează capacității sale de a îngriji delicat pielea delicată a pleoapelor, pentru a elimina umflarea și a stimula producerea de elastină. Dacă folosiți adesea planta în cosmeticele casnice, puteți reduce numărul de riduri mici.
Mască revigorantă
ingrediente:
- spanac - 10 g;
- cartofi - 1 buc.;
- ulei de migdale - 5 ml.
preparare
- Cartofii mici se macină împreună cu spanacul pentru a obține o masă omogenă. Se adaugă uleiul și se amestecă.
- Ready amestecat pus pe liniile de limfatic și lăsa masca timp de o jumătate de oră.
Avantajele spanacului pentru pierderea în greutate
Frunzele suculente și delicioase pot include în dietă persoanele care doresc să piardă în greutate sau să urmărească figura lor. În primul rând, se datorează conținutului caloric scăzut și prezenței unui număr mare de substanțe benefice organismului. În al doilea rând, în frunze există fibre care elimină toxinele și zgurii, ceea ce contribuie la o mai bună funcționare a sistemului digestiv și la accelerarea proceselor metabolice. Puteți pregăti piureuri din spanac pentru pierderea în greutate și, de asemenea, adăugați frunze la salate, gustări, feluri de mâncare de la prima și a doua.
ingrediente:
- apă - 0,5;
- portocaliu - 1 bucată;
- banană - 1 bucată;
- spanac - 2 articole;
- ananas - 4 cercuri;
- semințe de in - 2 lingurițe.
Mod de preparare:
- Cojile de citrice și de banane și tăiate cu alte fructe în bucăți.
- Grind toate ingredientele în blender și bucurați-vă de o băutură gustoasă și sănătoasă.
Spanacul cu diabet zaharat
Bogate în vitamine și minerale, verdele sunt recomandate persoanelor cu un diagnostic - diabet zaharat. Acest lucru se explică prin prezența magneziului în compoziție, care împiedică dezvoltarea complicațiilor. Spanacul cu diabet zaharat este util pentru că are un efect antioxidant asupra organismului, ca urmare, celulele încep să perceapă mai bine insulina. Acest lucru reduce, de asemenea, riscul de reacții oxidative în organism. Utilizând în mod regulat cantități mici, puteți normaliza nivelurile de zahăr din sânge .
Spanac cu pancreatită
În prezența inflamației din dietă, este important să excludem o serie de produse. Utilitatea spanacului în pancreatită nu va fi la fel de semnificativă în comparație cu răul pe care îl poate provoca. Acest lucru se explică prin următoarele motive:
- Compoziția unei mulțimi de acid oxalic, iritând membranele mucoase ale tractului digestiv, stimulând astfel eliberarea acidului clorhidric, care afectează negativ starea pancreasului deteriorat.
- Spanacul, a cărui prejudiciu și beneficiu este dovedit prin cercetare, leagă calciu, ceea ce crește riscul de pietre în rinichi, vezică biliară și canale. Ca urmare, fluxul de bilă este rupt, iar aceasta este una dintre cauzele principale ale pancreatitei.
- Frunzele conțin o mulțime de fibre, care pot duce la apariția flatulenței și a tăieturilor.
Spanac cu gastrită
Pentru a înțelege dacă este posibilă includerea ierburilor proaspete în dieta dvs., este necesar să țineți cont de particularitățile cursului de gastrită. Spanacul este util pentru stomac dacă boala se dezvoltă cu aciditate redusă, datorită prezenței unei cantități mari de acid oxalic. Dacă se diagnostichează contrariul - gastrită cu aciditate ridicată, spanacul trebuie scos din meniu în timpul perioadei de exacerbare a bolii. Dacă există o remisiune persistentă, apoi rar și în cantități mici, verdele sunt acceptabile.
Spanac pentru guta
Există o serie de boli în care dieta este o condiție prealabilă pentru eliminarea complicațiilor. Gută, în care sărurile acidului uric sunt depuse în articulații, se dezvoltă adesea din cauza malnutriției. Dacă se face un astfel de diagnostic, este necesar să se refuze sau să se reducă la minimum utilizarea produselor care conțin purine - compuși care sintetizează acidul uric. Cunoscând contraindicațiile pentru boală, spanacul trebuie exclus din dietă, deoarece 100 g din acest produs conține purine 28 mg.
Spinacul - rău
În unele cazuri, utilizarea verde-ului prezentat merită menționat:
- Unii oameni pot avea o intoleranță individuală la plante, care se manifestă sub forma unei alergii.
- Descriind ce este spanacul dăunător, ar trebui să indicați că, datorită cantității mari de acid oxalic și calciu, nu se recomandă utilizarea acestuia în prezența pietrelor la rinichi și un risc crescut de urolitiază.
- Nu puteți mânca sorrel atunci când luați anticoagulante și boli asociate cu coagulabilitatea sângelui, deoarece acest produs contribuie la diluarea acestuia.
- Nu abuzați de spanac, daunele și beneficiile care sunt confirmate de medici, cu sindromul intestinului iritabil.
- Renunta la acest verde acru este atunci cand fibroza, probleme in glanda tiroida, artrita si astm.