Tot felul de mere din lume un număr nesemnificativ, doar aproximativ oamenii de știință numesc cifra de 10 mii. Unul dintre principalele avantaje ale acestui fruct este că merele se pot bucura pe tot parcursul anului, ca și în grădini, iar vara, iarna și soiurile de toamnă de măr. Vom acorda o atenție specială acesteia din urmă, deoarece soiurile de toamnă ale merelor sunt de înaltă calitate și proprietăți utile. În momentul recoltării, reușesc să absoarbă toate razele de vară ale soarelui, să stocheze vitamine și să obțină dimensiuni destul de mari. O altă caracteristică a merelor de toamnă este durata lor de depozitare, acestea putând fi depozitate bine timp de 2-3 luni.
Cele mai populare soiuri de toamnă de mere
Toamnă dungată (Streifling) . Merele din acest soi, după cum este clar din denumire, dobândesc o colorare dungată - pe un fundal galben deschis, benzi eterogene roz-roz. Celuloza este ușor gălbuie, friabilă, destul de suculentă, uneori sub piele poate avea o nuanță roz. O varietate de mere de dungi de toamnă cresc în principal în Rusia din Orientul Mijlociu, se îngroapă până la jumătatea lunii septembrie. Aceasta este o mare varietate - un fruct, în medie, cântărește 120 g. Copacii sunt viguroși, producând recolte abundente - de la un copac adult într-un sezon este posibil să se colecteze aproximativ 200 kg de mere.
Scorțișoară dungi . Merele sunt de culoare galbenă, cu dungi roșii bine definite. Carnea este gălbuie, densă, având un gust dulce și acru și o aromă de scorțișoară caracteristică. Fructele de dimensiuni medii cântăresc aproximativ 90 g, cresc mici, cu îngrijire insuficientă pentru copaci, depozitate până la 2 luni. Aceasta este o varietate veche de mere, care este răspândită pe întreg teritoriul Rusiei și Ucrainei. Mistrițele apreciază fructele varietății Scorțișoară dungi pentru faptul că acestea produc un gem surprinzător de gustos.
Distracție de toamnă . Apple mari, cântărind 110-120 g, culoare verde-galben, jumătate plin de roșu. Sucul pulpa de densitate medie, culoarea cremului deschis are un gust dulce, deoarece conținutul de zahăr depășește conținutul de acid. O varietate de mere Mâncarea de toamnă a fost rezultatul trecerii unor soiuri precum Welsey și Cinnamon Striped. Recolta este colectată la începutul lunii septembrie.
Borovinka . Dimensiunea merelor depășește valorile medii, forma este aplatizată și perfect netedă, fără coaste. Culoarea fructului este galben-verde, parțial colorată, cu un spot roșu roz. Carnea este gust suculent, granular, galben, mai degrabă sourish. Copacii din soiul Borovinka se comportă bine în regiunile cu temperatură scăzută, caracterizate prin rezistență la îngheț și recolte abundente.
Antonovka . Fructele de dimensiuni medii și mari, diferă în funcție de regiunea de creștere și pot ajunge de la 100 g la 300 g. Când scoateți arborele, pielea este verde, apoi devine saturată cu galben. Pulpa galbenă de culoare galbenă are o aromă pronunțată, precum și aromă de note dulci și acri. Sortare Antonovka se referă la soiurile de toamnă-iarnă de măr și este considerat unul dintre cele mai prolifice - randamentul mediu al unui copac adult este
Zhigulevskoye . Merele mari cântărind până la 200 g, forma este rotunjită, un pic plat și nu întotdeauna uniformă. Peel lumina strălucitoare uleios galben deschis, acoperit cu o roșu portocaliu strălucitor care acoperă aproape întregul fruct. Carnea nu este foarte densă, suculentă, are o culoare cremă. Copaci Zhigulevskoe - această toamnă-iarna varietăți de mere, recoltate la sfârșitul lunii septembrie, merele sunt perfect conservate până în martie, păstrând proprietățile lor utile.
Este greu de spus că articolul prezintă cele mai bune soiuri de toamnă de mere, mai degrabă cele mai populare. Dar ce mere sunt mai bune, toată lumea va decide pentru sine, ghidată de preferințele gustului!