Podgoriile terase din Lavaux


Sunt viile de multe ori pe lista patrimoniului UNESCO? Deloc. Prin urmare, pur și simplu nu am putut ignora unicul sit geografic și agricol - podgoriile terase ale Lavaux, care în 2007 se afla pe Lista Patrimoniului Mondial.

Mai multe despre viile

Podgoriile terasate din Lavaux sunt situate în Elveția pe teritoriul cantonului Vaud. Această regiune viticolă se extinde la 805 de hectare. Se crede că vinificația a început aici în Imperiul Roman. Stadiul actual al dezvoltării vinului în regiune a început în secolul al XI-lea, când aceste ținuturi au fost conduse de călugări benedictini. Timp de secole pe pantele abrupte au fost create terase, fortificate cu trepte de piatră. Această transformare a peisajului a devenit un exemplu unic al interacțiunii armonioase dintre om și natură.

Informații pentru turiști

Unele vinării din Lavo invită pe toată lumea să grupeze degustări, timp în care puteți gusta mai multe soiuri de vin și puteți cumpăra ceea ce vă place. În plus, puteți vizita Vinorama Lavaux deschisă în 2010, unde puteți gusta peste 300 de soiuri unice de vin din această regiune. Aici vă va fi prezentat un film despre istoria vinificației.

Puteți ajunge la viile din Lavaux cu trenul de la Vevey . Vă va duce sus pe șoseaua pitorească, care oferă priveliști pitorești ale lacului Geneva . Trenul merge în orașul Shebr, cunoscut pentru pivnițele de degustare. Apropo, pentru a călători în regiune este convenabil să folosiți cardul Riviera, este disponibil fiecărui turist care locuiește într-un hotel sau un apartament. Acesta oferă o reducere de 50% pentru multe vehicule, iar o excursie pe autobuzele publice o face în general liberă.