O plăcintă cu jeleu cu ceapă verde și un ou este adevăratul raft pentru gospodinele aglomerate. Este pregătit destul de repede, are o crustă incredibil de frumoasă și umplutură delicioasă o face parfumată și foarte satisfăcătoare!
Rețeta pentru o plăcintă cu jeleu și ou
ingrediente:
- Unt - 160 g;
- făină - 280 g;
- praf de copt - 10 g;
- smântână - 400 ml;
- ou - 2 bucăți;
- zahăr - 2 linguri. linguri;
- condimente.
Pentru umplere:
- ceapa verde - 120 g;
- ulei vegetal;
- condimente;
- ou - 3 buc.
preparare
Într-un cuptor cu microunde, topiți o bucată de ulei crem, presărați zahăr, sare și puneți smântână. Ouăle bate separat mixerul și apoi le introduc în smântână. Făina curăță printr-o sită cu pulbere de copt, se toarnă în porții în aluat și se amestecă din nou bine. Pentru umplutură, fierbem ouăle, le curățăm și le zdrobim. Ceapa este clătită, tocată și frământată pe ulei rafinat până când este moale. Apoi adăugați ouăle zdrobite și pregătiți umplutura cu mirodenii la gustul dumneavoastră. În recipientul de copt, se toarnă o jumătate din aluat, se aliniază suprafața cu o lingură, se pune masa de ceapă și se distribuie aluatul rămasă. Coacem tortul timp de 40 de minute, apoi îl tăiem în bucăți cu un cuțit și îl servim!
Placinta cu jelita cu ceapa verde pe iaurt
ingrediente:
- kefir - 500 ml;
- unt - 120 g;
- ou - 2 bucăți;
- zahăr - 1,5 linguri. linguri;
- făină - 300 g;
- praf de copt - 1 lingurita.
Pentru umplere:
- ceapa verde - pentru gust;
- ou - 3 buc.
preparare
Kefirul bate bine cu un mixer, se toarnă praf de copt, zahăr, se întinde o bucată de unt moale și se amestecă cu grijă totul. Apoi se toarnă făina în porții mici. Ouăle se gatesc timp de 10 minute, apoi ne curățăm și șuncăm pe un nepot mare. Ceapa se toaca fin, se combina cu ouale, se condimenteaza cu condimente si se amesteca. În formă de silicon, puneți puțin aluat, distribuiți umplutura și turnați resturile aluatului. Coaceți tortul într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ o oră.
Placinta rapidă cu jeleu și ceapă verde
ingrediente:
Pentru test:
- Unt - 160 g;
- făină - 280 g;
- praf de copt - 1,5 lingurițe.
- ou - 2 bucăți;
- zahăr - 50 g;
- condimente.
Pentru umplere:
- ceapa verde - la gust;
- ou - 2 bucăți;
- condimente.
preparare
Ceapa verde se spală și se toacă fin. Apoi, puneți-o într-o tigaie cu unt, treceți câteva minute și adăugați ouă în formă de cubulețe. Apoi, ne întoarcem la frământarea aluatului: topim untul, aruncăm zahărul și sarea, turnăm kefirul și injectăm ouăle bătute. După aceea, se toarnă făina cimentată cu praf de copt și se amestecă până se omogenizează. Forma este umezită cu ulei, se toarnă puțin aluat, se întinde umplutura și se umple topul cu aluatul rămas. Coaceți tortul la 200 de grade timp de 35 de minute.
Placinta cremoasa cu ceapa verde in multivark
ingrediente:
Pentru test:
- ou - 4 bucăți;
- făină - 7 linguri. linguri;
- condimente;
- bicarbonat de sodiu;
- maioneza - 1 lingura. lingură;
- smântână - 200 ml.
Pentru umplere:
- ou - 3 bucăți;
- ceapa verde;
- condimente.
preparare
Ouăle au fost bine amestecate cu un malaxor cu o sare fină. Am pus smântână cu conținut scăzut de grăsime, maioneză și amestecăm până la omogenizare. Soda este înecată într-o lingură de oțet și apoi turnată în amestecul principal. Apoi, turnați făina și amestecați totul bine. După aceasta, mergeți la pregătirea umpluturii: gătiți ouăle timp de aproximativ 10 minute, curățați și împreună cu ceapa fin tăiat cu un cuțit. Jumătate din cantitatea testului este plasată în capacitatea multivarkerii, distribuie uniform umplutura și se toarnă tortul deasupra cu restul testului. Am setat modul de afișare "Coacere" și notați exact 50 de minute. Tortul pregătit este ușor răcit, tăiat și servit oaspeților.