Poate femeile gravide să mănânce ficat de cod?
În primul rând, trebuie remarcat faptul că ficatul de cod este un produs conservat, motiv pentru care unii experți îl exclud în totalitate din dieta mamei însărcinate. În același timp, aceste conserve au multe proprietăți valoroase.
În special pentru femeile gravide, următoarele proprietăți ale ficatului de cod sunt utile:
- promovează normalizarea fondului hormonal;
- îmbunătățește vederea și consolidează dinții;
- ajută rinichii să facă față stresului crescut;
- este o sursă de cantități uriașe de vitamine și de oligoelemente valoroase;
- crește imunitatea;
- împiedică dezvoltarea trombozei.
Acesta este motivul pentru care nu este posibil să se mănânce numai ficat de cod în timpul sarcinii, ci este necesar, dar numai în absența contraindicațiilor la utilizarea acestui produs, în special:
- intoleranța individuală și tendința de a alerga la pește și fructe de mare;
- boli hepatice și stomac;
- urolitiaza;
- scăderea tensiunii arteriale, tendința la hipotensiune;
- o suprapunere în organism a vitaminei D și a calciului.
Într-un fel sau altul, nu abuzați de acest produs, deoarece chiar și în absența contraindicațiilor, o cantitate mare de ficat de cod în timpul sarcinii poate aduce nu numai rezultate bune, ci și rău.
Conform unor studii clinice, consumul unei cantități mari de conserve de acest fel în timpul sarcinii poate provoca formarea de malformații ale fătului. De aceea, norma zilnică a acestui produs, admisă pentru mamele în așteptare, nu trebuie să fie mai mare de 100 de grame.