Udarea de grăsime este inclusă în lista de produse nedorite. În aceeași listă sunt și grăsimi de carne, carne afumată și maioneză. Toate aceste produse conțin o mulțime de acizi grași saturați, care sunt dăunătoare sănătății, deoarece sunt slab digerate și pot duce la unele probleme din tractul gastro-intestinal.
Dar, după cum vedem, aici nu se menționează efectul direct al grăsimii asupra sănătății copilului. Este clar că copilul nu are nevoie de o mamă bolnavă cu constipație veșnică, dar nu vom mânca grăsime cu kilograme, mănâncă-o cu carne prăjită.
Praf de sânge atunci când alăptarea este văzută ca o delicatețe pe care mama o poate permite, deși în cantități mici. Dar în plus față de acizii grași saturați, grăsimile conțin multe substanțe utile.
De exemplu, acidul arahidonic, care este necesar organismului pentru metabolismul normal al colesterolului și activitatea hormonală. În plus, grăsimea este capabilă să îndepărteze toxinele din organism și să lege radionuclizii. Unii oameni folosesc grăsimi chiar și pentru tratamentul cancerului, deoarece se demonstrează că substanțele cancerigene se dizolvă în acesta.
Deci, la fel - este posibil să mănânci mamele care alăptează?
După ce au cântărit toate avantajele și dezavantajele, cu o anumită încredere se poate afirma că, cu o utilizare moderată, grăsimea este foarte utilă pentru cei care alăptează.
În grăsimi conține un număr mare de vitamine A, D și E. Acest produs ajută la menținerea imunității și a vitalității generale. Este destul de satisfăcătoare, deci doar câteva bucăți sunt suficiente pentru a face mâncarea bogată și nu pentru a mânca untul.
Grăsimea de porc este digerată rapid, deoarece se topește deja la 37 de grade Celsius. Există mai puțin colesterol decât în unt. Și în timp ce este destul de eficient împotriva aterosclerozei, deoarece conține vitamina F.
Singurul lucru care poate fi sfătuiți să alăpteze în plus față de moderare este să aleagă grăsimea potrivită. Nu ar trebui să fie fumat, presărat abundent cu mirodenii și usturoi. Alegeți bacon sărat, în care, pe lângă sare, nu mai există alte condimente. Chiar mai bine - cumpărați grăsime proaspătă și ungeți-o singură.