Degenerarea grasă a ficatului sau a hepatozei grase este o boală distrofie reversibilă în care apare o acumulare anormală de lipide în celulele hepatice. Reversibilitatea bolii este posibilă odată cu detectarea în timp util a factorilor care cauzează tulburări metabolice și terminarea efectelor acestora. După ceva timp după această depunere patologică de grăsime din ficat dispare.
Cauzele bolii hepatice grase
Introducerea în organism a grăsimilor este împărțită în intestine cu ajutorul enzimelor și apoi cu fluxul sanguin în ficat, unde se transformă în triglicide, fosfolipide și alte substanțe necesare organismului. În cazul distrofiei hepatice grase, trigliceridele (grăsimile neutre) se acumulează în celulele hepatice, al căror conținut poate atinge 50% (în mod normal nu mai mult de 5%).
Cauzele acestei tulburări metabolice sunt diferite, dar cele mai frecvente sunt:
- abuzul de alcool (alcoolul etilic și produsele sale de degradare au o influență puternică asupra tuturor etapelor de descompunere a grăsimilor din ficat);
- Obezitatea și consumul excesiv de grăsimi cu alimente, în care ficatul pur și simplu nu are timp să le proceseze;
- diabet zaharat ;
- deficit de proteine (sindromul Kwashiorkor);
- otrăvire cu otrăvuri hepatotrope (distrofie hepatică toxică);
- Alți factori care afectează negativ metabolismul grăsimilor;
Simptomele ficatului gras
Cursul bolii progresează încet, cu simptomele șterse. De obicei, pacienții nu prezintă deloc plângeri. Pe măsură ce boala progresează, există dureri constante în cvadrantul superior, greață, vărsături, tulburări ale scaunului, slăbiciune generală și oboseală cu exerciții fizice.
În cazuri rare, degenerarea gras a ficatului este observată cu semne pronunțate:
- dureri abdominale severe;
- balonare;
- icter;
- mâncărimi ale pielii.
Tratamentul bolii hepatice grase
Tratamentul specific acestei boli nu există. Tratamentul reduce, de obicei, la eliminarea factorilor care au cauzat boala, corectarea metabolismului, detoxifierea și îmbunătățirea funcției hepatice. De asemenea, un rol important în tratament este schimbarea stilului de viață al pacientului și aderarea la dieta acestuia.
Dieta pentru boala hepatica grasa
Pacienții cu această boală sunt dieta numărul 5 - una dintre cele 15 diete terapeutice principale cu conținut de proteine de aproximativ 100-120 grame pe zi, conținut scăzut de grăsimi și conținut ridicat de fibre vegetale, pectine, substanțe lipotrope. Dieta ar trebui împărțită, de 5-6 ori pe zi. Produsele se fierb sau se coaceau, mai rar se topește. Alimentele spirtoase și alcoolul sunt contraindicate. De asemenea, din dieta ar trebui să fie șters:
- carne și pește;
- carne de gâscă și de rață;
- grăsime;
- cârnați;
- Carne afumată și mâncare picantă;
- conserve;
- bucata de patiserie;
- grăsime brută;
- leguminoase.
Untul și smântâna pot fi consumate în cantități mici. Consumul de sare este limitat la 10 grame pe zi.
Tratamentul medicamentos al distrofiei hepatice grase
În tratamentul acestei boli, se folosesc de obicei medicamente antioxidante și de stabilizare a membranei. Dintre medicamente,
- Essentiale ;
- Phosphogliv;
- Kars;
- Hofitol.