Ardeiul dulce este o plantă extrem de populară în trupa de mijloc, în ciuda faptului că locul ei de naștere este Mexic sufocant. Fenomenul iubirii populare pentru această legumă se explică printr-o varietate largă de forme și culori care vor da un aspect festiv și elegant, precum și un gust remarcabil și calități nutriționale. Aroma specifică oferă o aromă deosebită preparatelor de vară, iar pe conținutul de substanțe utile, poate concura cu cele mai multe legume și fructe.
Unul dintre cele mai comune tipuri de dulce sau așa cum se numește și piper "bulgar" este soiul "California miracle". Această plantă medie și medie: înălțimea tufișurilor ajunge la 60-70 cm, iar timpul de însămânțare până la maturarea culturii este de 120-130 zile.
Descrierea piperului "miracol californian"
Într-un singur tufiș, până la 10 fructe pot crește în același timp, fiecare cântărind 80-160 grame. Fructele au o formă cuboidală, o structură lobată și o carne elastică cărnoasă. Grosimea pereților poate ajunge la 8 mm. Pielea este densă, netedă și strălucitoare. Culoare pentru perioada de coacere - un fruct bogat, verde, copt semnalează ei înșiși roșu.
Separat, ar trebui să se spună despre calitățile specifice de gust exprimate și dulceața. De aceea, "miracolul din California" este perfect pentru salatele proaspete, pentru stingerea, umplutura, conservarea acasă.
Această cultură este nemaipomenită și, în ciuda naturii iubitoare de căldură, produce un randament ridicat chiar și în condiții instabile până acum de la ideal, deși, desigur, la o temperatură și iluminare corespunzătoare, poate da randament calitativ de până la 10 kg de la 1 mp
Ardei cultivatori "miracol californian"
Dacă piperul este cultivat pe teren deschis, plantarea semințelor pentru răsaduri este cel mai bine realizat în februarie, astfel încât în momentul plantării pe un loc permanent vârsta plantelor este de aproximativ 90-100 de zile. Răsadurile de scufundare sunt extrem de nedorite, așadar este mai bine să plantați imediat semințele în cupe sau vase individuale cu un amestec special pregătit, care poate fi făcut din o parte a pământului, o parte din nisip și două părți de humus. Pentru prevenirea bolilor, se poate adăuga cenușă de lemn în amestec.
Semințe de piper "California miracle" ar trebui, de asemenea, să fie pregătite în avans: înmuiați câteva ore în apă fierbinte înainte de umflarea, și apoi înfășurați-o într-o cârpă umedă și se lasă pentru câteva zile în interior. Semințele care au trecut această stratificare vor crește mai repede - doar câteva zile. Containerele cu semințe plantate după udarea copioasă sunt acoperite cu un film sau sticlă înainte de apariție. După apariția germenilor trebuie să li se asigure suficientă udare, ventilație, lumină naturală bună și un regim de temperatură de aproximativ 23-26 ° C.
Mai aproape de timpul transplantului, răsadurile trebuie să fie întărite, transportând recipientele în aer. Mai întâi ar trebui să faceți acest lucru pentru un interval scurt
Plantarea răsadurilor de soiuri de ardei dulci "Miracolul californian" este mai bine făcută în mai, când va fi stabilită o vreme caldă. Optimal pentru piper sunt solurile ușor, bine drenate și fertilizate. Cu 5 zile înainte de plantare, terenul trebuie tratat cu sulfat de cupru în scopul dezinfecției.
Pentru a plasa tufișurile urmați modelul de 40 cm până la 40 cm. Adâncimea plantării ar trebui să fie identică cu cea pe care au sădit răsadurile în ghivece. Îngrijirea piperului este în irigarea modernă, fertilizarea (cu toate acestea, nu abuzați îngrășămintele minerale) și mulcirea solului . Lăstări lungi pe parcursul perioadei de creștere trebuie să fie tăiate pentru a preveni umbrirea celor de mai jos.